绝对有惊艳的 ～ 双菇洋葱咸派

说到派，玩了烘培这么久还是头一次做。

对于派，我还是一知半解。

所以还是玩玩试下才知道好不好玩。

说到这个咸派，其实我还是被派面头有芝士的关系而吸引到。

这个芝士，一点点200g，价钱已经是30大洋。

其实买的时候感觉是有点痛，但试做吃了之后，

才不是觉得心疼，因为一分钱，真的一分货，值得！

看到里面的馅料吗？满满的洋葱，满满的杏鲍菇和洋菇，

再配上满满的Gruyere Cheese，吃下去那种满足感，

真的很爽，很幸福的感觉。

双菇洋葱咸派来自孟老师的甜派与咸派pg 138。

小小记录 ：

用了9寸脱底non Stick模。