冰冷清爽 ~ 西瓜露







西瓜的用途做法很多,

我喜欢到露比较多。

简简单单,只加入一点点清水,

冰凉西瓜露完全咯!
 

芒果薄荷露






天气炎热,来一杯冰凉露吧!

两杯芒果肉
2大匙柠檬汁
10片薄荷叶
2杯水
全部混打一起,加入适量冰块就可以享用啦!



                                                ~ Enjoy!~



樂活主義 ~ 火龙果露







在FB里看到有一个网站 “RawVegan樂活主義” ,

里面都是分享一些关于养生之道,天然环保爱护生命的纯素饮食养生法。

我试了好几个食谱,感觉也蛮不错一下。

现在的我不单觉得肠胃舒服的多·,而且也 有瘦到哦!

以上的成分有半粒红色火龙果,5粒Cherry tomato,

2粒水翁和一点点水分混在一起打,

拌打之后里面再添加1茶匙Chia seeds混合喝。

Chia seeds可以在有机点或者cosway可以购买得到。

椰青冬炎虾 Tom Yam Prawns in Young Cocount

懒虫还是喜欢赖在我的身上无法愿意离去,

加上老板回来渡假休息,

每天都有好料吃 ,所以我也不用煮饭。

好花不常开,最终还是必须面对事实。


 我不是一个很喜欢吃tomyam的人,

依稀还记得某年我生日朋友请吃泰国餐,

结果那天回到家立刻严重胃痛不舒服,结果被老板送入医院。

从此不敢再吃tomyam汤了 。

这星期是父亲节,决定了在家煮一餐,

而这个tomyam汤就是我的其中一道菜。



 好喜欢这个汤,材料简单容易可以购得到,

完全不需要大费周章找材料。

喜欢这个汤不会太辣,太酸,

小朋友也可以接受,连怕辣的小瓜也吃了几只大虾。



 椰青冬炎虾
食谱来自yam yam 90期

材料:

大虾 (修剪干净 ) ~ 500g
洋葱 ~1粒去皮,切片
疯柑叶 ~5片
香茅 ~ 3支拍扁
指天椒  ~5条拍扁
椰青 ~1粒取水,取肉

调味料 :

泰国冬炎酱 thai tomyam  paste~2  1/2大匙
糖 ~ 1茶匙
鱼露 ~1大匙
酸柑水 lime juice ~1大匙


做法 :

1.烧热油,炒香洋葱,疯柑叶,香茅和指天椒 ,加入椰青和调味料煮滚。

2.加入虾和椰肉,煮滚至虾熟,上桌享用。

端午节 ~娘惹粽





祝福大家 ,
端午节快乐!
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