无题 ～
祝福各位妈咪，
母亲节快乐！
HAPPY MOTHER'S DAY!
灿烂的烟花 ～ 2015
2014是一个非常不好的一年。
天灾人祸全部一次过来，
夺走了不少生命。
2014对我来说有惊喜，有快乐，有甜蜜，有悲伤，有失去也有了新突破。
2014的时间真的过得很快，
很多事情仿佛就好像在昨天发生而已.
眨下眼就来到了2015，
昨晚的烟花虽然没有往年的漂亮，
但对于不需要去外面和别人逼，和别人挤，
而且就在我近近的眼前就可以看到，
我已经很幸福了。
我没有一流的技术拍摄，
只想与你分享昨晚灿烂的烟花 ，
希望你会喜欢。
祝福2015没灾没难，世界和平，
健健康康，开开心心！
天灾人祸全部一次过来，
夺走了不少生命。
2014对我来说有惊喜，有快乐，有甜蜜，有悲伤，有失去也有了新突破。
2014的时间真的过得很快，
很多事情仿佛就好像在昨天发生而已.
眨下眼就来到了2015，
昨晚的烟花虽然没有往年的漂亮，
但对于不需要去外面和别人逼，和别人挤，
而且就在我近近的眼前就可以看到，
我已经很幸福了。
我没有一流的技术拍摄，
只想与你分享昨晚灿烂的烟花 ，
希望你会喜欢。
祝福2015没灾没难，世界和平，
健健康康，开开心心！
平安夜 ～ 核桃巧克力蛋糕
很快就来到了平安夜 。
过来平安也意味着新的一年要来临了，
也代表着很快要开学。
感觉时间越溜越快 ，
时间可以不要过的那么快吗？
漏液做了这个蛋糕，
因为功夫不到家的关系，
巧克力淋浆和新买的挤花嘴挤花也给我弄糟了。
没关系，丑妇总需见家翁，
在这里祝福大家“圣诞节快乐!"
冬至 ～小黄人汤圆
转眼还有几天就是冬至，
小鳄鱼一直要弄汤圆，
好吧，就让他玩玩开心。
看来几次youtube, 搞到我手痒痒痒的，
做了几个小黄人，
说难又不会难 ，
就好像玩粘土那样。哈哈哈～
提早祝福大家“冬至快乐”！
Pandan Layer Cake ～生日&母亲节
妈妈的生日就落在母亲节的前一个星期，
太久没有做蛋糕，还好没有失败。
想不到如何装饰，只好随随便便简简单单就好了。
只要一家人在一起，
有没有我在照片里面也是一样那么开心。
虽然已经提前庆祝母亲节了，
当天还是会出去再次庆祝感受气氛。
2014的母亲节我可以说大丰收。
要小心亲爱的老板送礼一份我期待很就的礼物给我，
还有我家两个宝贝。
其实礼物送其次，
最重要的还是大小平安，身体健康就好了。
所以我们都会同时一起进行庆祝。
本来没有打算弄蛋糕，因为还是那3个字，
懒虫不愿意离开我。
最后想想下，我还是弄了她爱吃的蛋糕。
太久没有做蛋糕，还好没有失败。
想不到如何装饰，只好随随便便简简单单就好了。
只要一家人在一起，
有没有我在照片里面也是一样那么开心。
虽然已经提前庆祝母亲节了，
当天还是会出去再次庆祝感受气氛。
2014的母亲节我可以说大丰收。
要小心亲爱的老板送礼一份我期待很就的礼物给我，
还有我家两个宝贝。
其实礼物送其次，
最重要的还是大小平安，身体健康就好了。
第13年 ～生日快乐！
因为烟雾的问题，大瓜生病了几天。
伤风，咳嗽全部因为烟雾一次过的来，
所以搞到我没有心理准备下为他准备任何东西过生日。
眼看他的咳嗽好得7788，赶快一早去购买了新鲜草莓和水蜜桃开工。
其实我最不喜欢临时开工，因为过程很匆忙，完全不会有好东西出来，
结果出来的成品非常的难看 。。。
现在唯有等老板回来的时候才为他再次准备过一粒正式的生日蛋糕。
眼看着他一天一天的长大，没有想到大瓜这么快就13岁了。
这段时期开始是很叛逆任性的开始，
所以你老妈我必须要很严厉的管教你，
免得你大个仔变得坏蛋了改天埋怨你老妈我为什么当初没有好好管你。
请原谅最近的我对你非常的凶，非常的严厉教导你。
最后老妈我还是要祝福你身体健康，快快乐乐每一天。
看到自己的草莓蜜桃冻和Carol老师家的相比，
我家真的非常难看哦。。。
证明果冻之类的食物并不是我的那“一碗饭”。
May Low ，在这里我真要给个“服”字你。
因为你家的燕菜出来的每一个都很漂亮好看哦！
真心的要给个“佩服”字你！哈哈哈～
食谱来自Carol老师家。
草莓蜜桃凍
材料:
罐頭水蜜桃350g
,草莓150g
罐頭水蜜桃湯汁350g,
細砂糖30g
檸檬汁2大匙
吉利丁粉10g （gelatin powder )
冷開水25g,
做法：
1.罐頭水蜜桃切片,草莓洗淨去蒂切成2半
2. 冷開水倒入吉利丁粉中混合均勻靜置5-6分鐘,等待吉利丁
粉完全吸水膨脹。
3.準備一個稍微大一點的鍋子,加上適量的水煮沸。
4.使用隔水加熱的方式融化將吉利丁粉完全溶解成液體。
5. 罐頭水蜜桃湯汁倒入檸檬汁及細砂糖混合均勻。
6. 加熱至細砂糖完全融化關火。
7.溶解的吉利丁液體就倒入混合均勻放涼。
8. 水蜜桃片及草莓交錯放入8吋圈型模中。
9.倒入放涼的水蜜桃湯汁。
10.放入冰箱冷藏一夜至完全凝固。
新年饼干2014 ～绿茶巧克力饼干
这是一道去年开始出现在我家的新饼干。
来自日本的绿茶粉配上巧克力，真的是天衣无缝！
我就这样深深的爱是了这绿茶巧克力饼干。
今天已经进入新年除夕日，你准备好一切了吗？
今年的我比较简单 ，因为老公的啊嫲刚刚升上天堂，
所以今年就不能够庆祝。
想要和我讨红包的朋友，真的不好意思，要等明年咯！嘻嘻～
在新年的一年里，我祝福大家 ：
新年快乐 ，
万事如意，
身体健康，
马年 发 发 发！
端午飘香 ～迷你一口枧水粽
枧水粽是忽然间心血来潮做的，在毫无准备任何东西之下。
简简单单的枧水粽，让我回忆小时候童年。
童年妈咪就爱买有红豆馅的枧水粽给我吃。
那种开心，好吃的味道一一涌在心头。
迷你一口枧水粽
材料：
糯米 ～500g
枧水 ～1汤匙
馅料：
烘培店现成红豆沙
做法 ：
糯米浸泡隔夜，沥干，加入枧水混合均匀。
在粽叶里加入适量糯米，加入适量红豆沙，再以适量糯米覆盖。
放入沸水里煮3小时，完成。
～～端午节快乐！～～
温馨的5月份 ～ 母亲节
每年的5月份，是感恩季节，母亲节。
星期5老师打电话告诉我小瓜不舒服，要求我带他回家看医生。
看了医生，回家打开书包，发现里面竟然有一朵漂亮的玫瑰花。
小瓜带着不舒服的脸色告诉我，他在学校贩卖部购买的。
然后在我的脸上亲了一下。
我的心忽然感觉很warm，很开心！
这个瓜虽然脾气是非常厉害的臭，但至少他还是有我的心。
迟来的祝福，祝福所有朋友们：“母亲节快乐！”
圣诞节快乐 !～巧克力牛奶糖
今年圣诞节虽然家里缺乏了一人,但小朋友依然很开心.
第一次学习做糖果,原来做糖果是有点麻烦的.
但经过和孩子一起做包装,那种感觉立刻又不一样咯,是开心的感觉.
谢谢朋友在台湾帮我购买到牛轧糖包装纸,
让糖果看起来有不同的感觉哦!
有吃到这糖果的朋友,快点告诉我这糖果好不好吃哦 ～
祝福所有的朋友们圣诞节快乐！
巧克力牛奶糖食谱:
鲜奶油 ～ 200g
糖 ～ 180g
葡萄糖浆 ～ 90g
水 ～ 10g
无盐奶油 ～ 20g
黑巧克力 ～ 100g
1.在锅里加入糖，水和葡萄糖浆煮至滚，不要搅拌，再慢慢加入热过的鲜奶油，加入黑巧克力，持继搅拌不要让锅底烧焦。
2.煮至116度左右，加入无盐奶油后熄火。
3.倒入正方形烤盘里，（15cm x 15cm ),静待1-2小时左右凝固。
4.用刀子将糖果切开，包装。
冬至 ～ 世界末日
21.12.12 今天是冬至与世界末日 。
一早起身大瓜告诉我他发烧了，赶快带他看医生。
问医生他发烧多少度，医生回答我：“多少度只是一个号码而已，不重要。”
听到医生这样说，我心里有点不爽，但没有说出口。
给了大瓜吃要，赶紧搓汤圆拜神。
因为时间有限，加上今天下午有约会，
只好随便弄了些汤圆拜神。
用了绿茶粉和巧克力粉做了小瓜爱吃的汤圆味道。
买相不好，不好意思。。。
祝福朋友们 “冬至快乐！”
Happy Halloween ~ 万圣节快乐 ！
如果没有记错的话，今天应该是万圣节。
在我们的国家，万圣节是没有外国那种热闹的气氛。
但我却是那种属于爱热闹，爱玩的人。（虽然年纪已过3张）
今年的万圣节，1 Utama里表现的很有气氛。
我这个贪玩的家伙就和两个瓜在哪里感受一下那种恐怖，刺激热闹的气氛。
祝福大家万圣节快乐！
Happy Halloween ！
温馨情人节 ～ 草莓乳酪芝士蛋糕
2月14是情人节。
星期六老公的侄女打电话来，
“令时令脚”的说她朋友想做蛋糕送给她（朋友）的情人。
要求我帮忙教她。看到家里的材料全部都有，
于是就教了她弄这个蛋糕啦。
很可惜的，这个蛋糕脱模装饰后就宣布“死亡”。
原来她家的冰厨不够冷，导致蛋糕融化了，变得“面目全非”了。
很可惜的一粒蛋糕，就这样被浪费了 ：（
2012 元宵节 ～3杯茶见证
2012 元宵节 ～ 发糕钱袋
2012.02.06 终于来到新年的最后一天 ～ 元宵节！
不知不觉15天的农历新年就这样的过完了。
今年可以说是最开心的一年。
因为今年老公终于可以与我们一起渡过完新年。
以前新年的时候他多半没有陪我们，继续的工作。
今年就完全不一样，他与我们一起的渡过快乐的农历新年。
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回说这个钱袋，最近真的很热闹，看到很多格朋友都开始做。
其实一早就看中这个食谱，因为家里没有大型的搅拌器，
所以不敢用普通的打拌打面团，以免烧了就麻烦大咯！
经过几位格朋友做了之后，才知道原来是不需要大型的搅拌器也可以做到出来。
一共做了6粒发糕，每一粒都是开心的笑。
所以钱袋也一样做了6粒。
第一次做钱袋的我应该还蛮不错呱？？
趁着今天是元宵节，祝福所有的朋友“十五元宵节快乐！”
发糕食谱按这里。
钱袋食谱按这里。
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