法式卡斯特千层蛋糕 Basic french style mille crepes
大鳄鱼问我,“妈咪,你会弄Mille Crepes吗?”
er。。。看来他想念了。
好吧,为了他就扩出去吧!
在煎皮的过程里虽然是很热,
但还好好有小鳄鱼的帮忙 ,
不用一下子就煎好了。
一片片的塔上去,一层层的涂鲜奶油,
其实过程真的蛮好玩。
充满气氛的~英式柠檬蛋糕
圣诞节还没有到达,
老娘我已经开始充满圣诞节气氛咯!
最近的草莓都很便宜,
觉得是时候做些食物来应节 ,
就选择了最近我很拿手好戏,
英式柠檬蛋糕。
摇身一变,把草莓个个都变成了可爱雪人。
连我家两个大小鳄鱼也看得呱呱叫赞好!
爽死他们了。
舒芙蕾乳酪蛋糕 Souffle Cheese Cake
我喜欢弄简简单单的蛋糕 。
因为简简单单,至少不用头痛想装饰。
因为自己对装饰蛋糕没有天分,
所以还是简简单单好了。
这位可爱的顾客一看到照片,立刻摇了电话给我。
她立刻要尝试这个蛋糕。
哈哈哈,好可爱的顾客。
无论怎样,还是要谢谢你的订购。
班兰千层蛋糕 Pandan Layer Cake
最近忙订单,但没有忘记老爸的生日。
完成了提拉米苏蛋糕之后就快手快脚做老爸的蛋糕。
这蛋糕只是相隔半年没有做而已,
出来的成果有点失望。
希望下一次会做的更加好。
给自己的小小记录 :
用了海绵蛋糕体,9寸分量,
重1.5kg
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