龙眼淡奶布丁

最近沙巴发生了大件事，对于我们西马这里肯定没有影响，但东马哪里却影响了。

还好听我家老板说他住的地方与拿督距离5-6个小时，

所以还好没有怎样的影响。

他口虽说没有影响，但我认为怎样都是有点影响到的，

有可能是他不想我担心他的关系，所以才这样说。

无论怎样，还是希望东马哪里快点停战，我家老板平安无事。

新年过后，家里就会出现很多龙眼，荔枝罐头。

加上最近的天气连晚上也热到爆，所以开始很勤力的做甜品消暑。

我个人比较喜欢奶蘇味道，所以在这甜品里添加多半罐淡奶。

一共是1罐半淡奶。

谢谢Ching分享那么好吃的食谱。

材料：

清水 ～ 3000 ml
淡奶 ～ 1罐 （我另外添加多1/2罐 ）
人鱼牌燕菜粉 ～13g （我放15g）
班兰叶 ～ 4片
幼糖 ～ 适量（我放95g）
罐头龙眼 ～ 1罐


做法：

1）将清水及班兰叶煮滚，倒入淡奶。
2）将班兰叶捞起，加入糖试味至个人喜欢的甜度。
3）将燕菜粉加入少许清水拌均后倒入锅中煮滚即可。
4）待微凉后倒入杯子，放置凝固后放入龙眼和龙眼糖水。
5）放入冰箱冷藏后即可食用。