年初三 ～ 家公的生日

每年的初三是家公道生日，而这一天也是特别忙的一天。

因为的准备食物为家公庆祝生日。

今年姑奶她们没有买到蛋糕，所以我就得准备生日蛋糕咯！

因为老人家都不喜欢奶油的味道，

所以也是做了老人家都喜欢吃的Pandan Layer Cake。

蛋糕体是在三更半夜做，因为年初3的关系，

还有很多商店都还没有开门，所以一早就去Tesco购买盒装椰奶。

因为时间的关系，直接把蛋糕拿去2姑奶的家装饰 。

当蛋糕在姑奶们面前装饰那一刻，他们是相当兴奋。

因为他们由此之中都不相信我会弄蛋糕。

当蛋糕完成哪一刻，我根本没有想到的是他们既然会吵着要和我的蛋糕拍照片 。

哪一刻的心情真的有点开心，兴奋。

拍完照片后，2姑奶竟然要求我现场做一粒Cheese Cake。

刚刚好材料全部都有，所以我也不好意思拒绝她的要求。

这一次我再弄得就是草莓芝士乳酪蛋糕。

不需要1个小时的时间就完成咯～

食谱与做法请按上面。

那一晚真的很谢谢姑奶们的赞赏，

也谢谢他们很努力的吃完我弄得蛋糕。

新年快乐！

今天终于都来到2012的新年大除夕了，

在这里要支付所以对朋友们 ，

新的一年，新年快乐，身体健康，心想事成！

                      恭喜发财！

新年年饼干 ～ 蜂窝饼

那天朋友邀请我到她家喝茶，顺便看她表演如何制作蜂窝饼。

不曾做过的我当然也想拿点常识啦～

原来合适一道吃力不好讨的饼干。

要站着才可以完成的。晕。。。。

看来下次我还是继续吃她送给我的好了。

忘了说，这是一道没有椰浆，没有面粉的蜂窝饼哦～

新年饼干～炸紫菜

去年做过一次，深深的喜欢这个炸紫菜。

答应了家人，决定今年再弄一次。

不喜欢单层一面的炸紫菜，偏爱双面的。

感觉比较好看，好吃。

新年饼干 ～ 炸蟹柳丝

炸蟹柳丝我们一家都爱吃的。

买了2包蟹柳，没想到炸出来只有那么1罐而已。

新年见红 ～流血

家里买了些丫菇，因为弄年饼的关系，

打算今天才弄丫菇饼。
 
刚好昨天想削丫菇皮是那个刀坏了，

今天一早就跑去买新的，没有想到一买回来就发生见红事件。

可怜的哥哥在医生清洗的过程时痛的死去活来，

痛到我的心也一起痛了起来。

新年饼干～ Honey Cornflaks

很多年前在老公婶婶家吃了一次后，就深深的爱上这个饼干。

在一次机会下，看到Ching家有这个食谱，就赶快写下。
 
食谱在这里

新年饼干 ～青豆饼

我爱绿色的东西，所以我爱青菜，爱绿茶，爱班兰叶。。。

更加的爱这青豆饼。

爱那种一放嘴巴就会溶化的饼干。

买了一包青豆粉，分量agar agar的调配。

新年饼干 ～ 德国酥饼

之从去年赏试了这道饼干后，

受到很多老人家欢迎，今年一样的做回。

这一次做了最近很受欢迎的鸳鸯味道和原味。

鸳鸯味道我个人还没有吃到，只吃了原味而已。

鸳鸯的分量，做法跟去年一样，只是拿其中一下Mix巧克力粉而已。

这个像兔子吗？弟弟说很像

食谱：

125g  牛油
40g    糖份
125g  马铃薯粉
85g    特幼面粉 /普通面粉
1/4tsp无糖巧克力粉

1.牛油 + 糖份一起打发。

2. 倒入马铃薯粉 ，特幼面粉，揉成软面团。

3.拿1/4分量面团加入巧克力粉，与原味Mix在一起。

4..分成小粒，每粒大概8g。

5.150'c ,烘20分钟。

在这里要谢谢Min与星厨房分享那么好的食谱。

新年饼干 ～ 巧克力Cookies

终于有时间回来打扫我的家了。

最近都很忙 ，忙开学，忙新年饼干的事情等等。

所以只是随随便便的看看就走人咯。不好意思哦！

2012全新的一年弄的第一道饼干，巧克力Cookies。

巧克力是大人与小朋友们都很喜欢的味道，

一出炉，大小瓜就吃了好几个。

你呢？你喜欢巧克力味道吗？