以前看到茄子老师分享她家的长版模型时我就已经很喜欢了。
无奈何那时没有做面包，就对这模型放弃了。
现在有做面包，自自然的就想起这个模型。
模型到了，忍不住做了两条白面包。
小小个的，不需要一天的时间就已经“美人照镜”了。
迷你白面包
参考分量 ： 27.5 x 6 x 6 cm 模具2个
材料 ：
高筋面粉 ～ 250g
盐 ～ 3g
酵母 ～ 3g
细砂糖 ～ 20g
无盐奶油 ～ 20g
牛奶 ～ 30ml
水 ～ 30ml
做法 ：
1. 将所有材料混合拌打成薄膜，进行发酵60分钟至两倍大。
2. 发酵完毕，分割成8分，静待15分钟。
3.用擀面棍擀成适合好模型大小的长度，再发酵60分钟至两倍。
4.放入预热190‘C的烤箱烤20 - 25分钟。 （温度视乎个人烤箱。）
迷你面包
回复删除小小一个
也很可爱下 ：）
我就是喜欢他小小一粒的面包，真的很可爱！ ：）
删除今天将多余的蛋白做成了土司，也很laku。
回复删除只因大伙儿太久没闻面包香了，都很"饥渴"~咔咔...
最近你家一直出现月饼，
删除所以大伙儿都想吃面包了。
长长的面包， 自家做的面包真的很销哦！
回复删除尤其是熱烘烘的面包， 外面真的是吃不到的叻！
May ，
删除热乎乎的面包大家都很喜欢，
尤其是涂料奶油，香味到处飞哦！
瘦版的白面包，吃了应该不会肥到那里去的。。。嘻嘻！
回复删除不会，不会。
删除吃了会好像你那么瘦哦！咔咔咔～
恩，这个模子我也是喜欢
回复删除不过把它冷落了好久
我相信不就我也会把它给冷落。
删除请问隔天会硬吗？？？
回复删除放心，绝对不会。
删除我是闻香而来的，想不到面包已经吃完了， 哈哈哈。买到心头好是不是很开心呢！
回复删除买到自己喜欢的东西的人开心咯！
删除那种感觉几天都睡不着哦！
嘻嘻～
I almost forgot I have the same small long and slim mould too, hehehe..have to take it out to bake bread like this..
回复删除快点拿出来做面包，因为我实在不会量这模型的分量。
删除好可爱的小面包。。。就象筛子
回复删除victoria bakes
请问什么是筛子?
删除哇~新模到家了！
回复删除我在淘宝看中了好几个模。就share了几条link给我那个有做代购的亲戚看。
但到现在她都还没给我答复！
显。。。马币又跌！
搞到我很不想买。。。
Peggy,
删除看来你不要等好啦，等的来东西都已经寄出了。
直接和我那个代购购买吧！