洛神果酱

还没有出游之前， 好友家的洛神果大大有收成，送来很多有机洛神果。

为了尽快消灭这些洛神果，我先做了果冻，但还是无法用完。

之后我把剩下的通通做了洛神果酱，带着它们一起飞去找枕边人。

很喜欢这个果酱，酸酸甜甜的，很滋味。

果酱制作：

熬煮比例：1：1：1

例如 ： 200g洛神果（不包括果芯）：200g冰糖 ：200g 清水

*全部放入锅内用小火熬煮约一小时。
 
*时不时要搅拌以免焦底结块。

*洛神花分量越多，熬煮的时间也会随之加长。

*煮至收干浓稠就可以放进罐子

谢谢Lim Ps的分享食谱。