朋友托我看看那里可以买到可爾必思,
最后给我在正直屋看到了 。
很好奇可爾必思做出来的面包上什么味道 ,
原来是特别的。
第一次做这面包,
大小瓜因为太久没有嗅到面包香,
不用一下子就美人照镜子了。
所以第2轮做好时我赶快收藏了几粒。
可爾必思面包
食谱来自咪咪魔法
材料:
高粉 ~ 250g
低粉 ~50g
奶油 ~ 12g
盐 ~ 3g
炼奶 ~10g
可爾必思(未稀释 ) ~ 70g
牛奶 ~150g
酵母 ~ 4g
做法 :
1.將牛奶和可爾必思混合一起。
2。加入鹽、煉乳然後高、低麵粉,再來奶油最後放即溶酵母。
3.把所有材料混合后,搓揉成光滑的面糰。
4.搓揉結束後,取出放置鋼盆裡蓋上保鮮模或毛巾,
等待麵糰發酵。大概發酵至2倍大(用手指壓下麵糰不易彈回)取出。
5.平均分割成10等份,用手把每個麵糰搓揉成圓球狀,
放置鋪有烘焙紙的烤盤裡,距離要平均,發酵漲大後才不會黏一起。
6.大概漲到二倍大,以150℃烤15~20分鐘烘烤。
7.烤箱完成結束後立刻取出,放置網架上放涼。
这款面包真的好棒好好吃。你做的圆圆的真是可爱、漂亮。赞赞赞!
回复删除原来myme也做了这面包哦?
删除小小粒真的蛮可爱,
容易进口。
那我可不能认输,快手抢一粒先!yum~
回复删除Qi Qi ,
删除还有很多,不用担心,
我留了一粒给你啦!
哈哈哈!~
请问什么是
回复删除请问什么是克尔必思? 不好意思;安迪不懂叻。虽然如此;我还是觉得面包好正! 诱惑力十足!
回复删除可爾必思是一种乳酸饮料,
删除你可以按上面咪咪魔法屋链接看看,
里面有详细说明。
谢谢。
删除我这个山姑,也没吃过可爾必思面包。。。人家想吃嘛, 快快抛一个过来!哈哈!
回复删除来,接着!
删除我也是山姑,也没吃过更不知什么是可爾必思, 呵呵!
回复删除现在知道了, 谢谢你了!
山姑第三名,偶也不懂虾米是可尔必思,不想做面包,所以只想吃妳家的。。。
回复删除快抛几粒面包来嘛