为什么会变成乌龟糕?因为哥哥(最近开始觉得孩子们都变得很乖了,
所以不可以再称为大小魔鬼咯!)那天跟着我去上课,
看见老师做的全部都有乌龟的头,
所以现在就把红龟糕称为乌龟糕了。
昨天端午节为了拜拜,所以下午就做了上星期学习的红龟糕。
这还是我第一次弄的哦~paiseh..
家里还有剩南瓜,所以皮就弄了南瓜,
陷就是现成的红豆陷料。
原来现在才发现带小朋友去上烘培课时一种乐趣。
为什么?因为昨天很多步骤都忘记了,
还好2个孩子都还记得,不然的话这些都要请啊Bin吃咯。
南瓜红豆龟甲糕
食谱 :
糯
米粉 250g
南瓜肉 100g
砂糖 1 tbsp
食油 1 tbsp
温
水 150 -180ml
香蕉叶 适量
1.南瓜肉蒸熟,趁热压烂待用。
2.糯米粉 ,南瓜泥
,砂糖和油拌匀,慢慢加入温水拌成滑面团。
3.面团分成小等分,面团搓圆轻轻压扁,再加入一份陷料,放入模型,轻轻用掌心压平扣出。
4.用中火蒸7-8分钟,取出,马上涂油。
如果青色因该更美吧^^
回复删除好漂亮也....
加油加油....
很棒啊,纹路都好清楚,我好久都没做了:(
回复删除wow....good leh! this not a first time! was perfect!
回复删除黄腾腾的,很美哦!!
回复删除很美叻^^
回复删除今天下雨,我懒惰去烘焙店,明天才去看。
Jenny ~青色?好的,下次我再试弄。
回复删除鲸鱼 ~这次买了一个plastic模型,还好的是纹路清晰,不然真的很浪费哦。
Joceline ~ 可以看到只有这几个而已啦,其他的收起来不敢show off。
Pink Lady ~ 黄黄真的很美,我个人也很喜欢。
Angie ~没关系啦,等你有空才去。麻烦你真不好意思哦!
都说了。。。你行的!!有心就成事。。。成品很漂亮,至少可以知道这是乌龟模的ang ku kuih哦。。。
回复删除Joelyn ~ 还好你看到乌龟哦。
回复删除可爱的乌龟粿~
回复删除shan ~很可爱哦~原本打算在星期6那天做的,可是来不及了。。
回复删除你的噢贵很口爱~~:)我好喜欢吃也!
回复删除