樂活主義 ~ 火龙果露
在FB里看到有一个网站 “RawVegan樂活主義” ,
里面都是分享一些关于养生之道,天然环保爱护生命的纯素饮食养生法。
我试了好几个食谱,感觉也蛮不错一下。
现在的我不单觉得肠胃舒服的多·,而且也 有瘦到哦!
以上的成分有半粒红色火龙果,5粒Cherry tomato,
2粒水翁和一点点水分混在一起打,
拌打之后里面再添加1茶匙Chia seeds混合喝。
Chia seeds可以在有机点或者cosway可以购买得到。
椰青冬炎虾 Tom Yam Prawns in Young Cocount
加上老板回来渡假休息,
每天都有好料吃 ,所以我也不用煮饭。
好花不常开,最终还是必须面对事实。
我不是一个很喜欢吃tomyam的人,
依稀还记得某年我生日朋友请吃泰国餐,
结果那天回到家立刻严重胃痛不舒服,结果被老板送入医院。
从此不敢再吃tomyam汤了 。
这星期是父亲节,决定了在家煮一餐,
而这个tomyam汤就是我的其中一道菜。
好喜欢这个汤,材料简单容易可以购得到,
完全不需要大费周章找材料。
喜欢这个汤不会太辣,太酸,
小朋友也可以接受,连怕辣的小瓜也吃了几只大虾。
椰青冬炎虾
食谱来自yam yam 90期
材料:
大虾 (修剪干净 ) ~ 500g
洋葱 ~1粒去皮,切片
疯柑叶 ~5片
香茅 ~ 3支拍扁
指天椒 ~5条拍扁
椰青 ~1粒取水,取肉
调味料 :
泰国冬炎酱 thai tomyam paste~2 1/2大匙
糖 ~ 1茶匙
鱼露 ~1大匙
酸柑水 lime juice ~1大匙
做法 :
1.烧热油,炒香洋葱,疯柑叶,香茅和指天椒 ,加入椰青和调味料煮滚。
2.加入虾和椰肉,煮滚至虾熟,上桌享用。
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