新模试用 ～紫番薯戚风蛋糕

打开收藏处看见还有新模型还没有用，

就心丝丝的 + 手痒咯 。

做回第一次学习弄7风时第一粒成品～紫番薯7风 。

这个7风，是在我第一个学习对象，巧思妈咪，哪里学习回来的。

要食谱的话，请参考这里。

只想记录～Carol❤[进入烘焙的魔法世界]❤2011

05.06.2011 记录了当日老师签名会，

与一班部落格朋友一起聚会顺便和老师来个亲近接触。

来自 ～格友们的软软心意 ！

这是一个很意外的惊喜的礼物，没想到妳会送我礼物！
只是刚好朋友到来大家一起喝杯茶，聊聊天，
你这份软软的心意就一起送到了。
看到妳送给我的礼物，我的心真的很感动，
有点想哭出来的感觉！
因为你知道我喜欢模型，
所以就送了我这个高款式的7风模型，
真的很美吖！我很喜欢！
我会好好珍惜你送给我的礼物。
祝福我们的友谊永固！
谢谢妳，亲爱的！

 

谢谢妳记得我爱吃Cheese蛋糕，尤其是重口味的Cheese Cake。    
不好意思，这盒蛋糕我没有给其他两位分享到！
因为那天不知道怎样打包给他们，
加上没有盒子打包，所以我只好一个人独乐乐就好了！
妳们看就好了！其他两位格友，真抱歉咯！
这个蛋糕味道很好，只是那天给前面的那位小姐的书弄跌到蛋糕上面，
蛋糕有点烂了，但并没有因为卖相而减去它的味道。
我把它冷藏在冰厨，味道更佳哦！
如果妳问我这个好吃还是饼干，当然我个人还是喜欢蛋糕！
谢谢妳那么远也把蛋糕饼干带过来！
希望我们的友情继续老友鬼鬼下去，cheers！
谢谢妳，亲爱的！

                       
吩咐了妳多少次，人来大家一起聚聚就好了，
不需要带东西来访，妳就是说不听！
虽然是很匆忙的聚了一下，但我的心依然很满足！
那天虽然没有时间大家坐着一起喝茶聊聊，
但我可以看到的是，大家很开心，很满足！
希望下次你再来，就不要那么匆匆忙忙咯！
祝福我们的友情只会继续的增加，而不是继续的减少。
谢谢亲爱的妳 ！

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现实生活中的朋友虽然有很多，

但未必每个都是对自己是真诚的！

有些人只是表面对你好，但后面却是很多小动作。

遇到这种人，早点知道就可以防止一切不愉快的事情发生！

感恩上天让我遇到用真心与真诚对待我的朋友，

希望我们的友情继续增加，继续老友鬼鬼！

水蜜桃芝士蛋糕 （免烘）

还记得第一次学做蛋糕，就是弄这个cheese cake。

那时完全没有经验的我，有人告诉我，

弄好的cheese cake是要放进冰箱结冰的地方，

才可以吃 。当要吃的时候，连切也切不开。

现在想起都觉得好好笑。

还好的是，我没有放弃我对烘培的兴趣，反而越来越浓！

上个星期问孩子想吃什么蛋糕，哥哥就提议不如就弄第一次的，

但是他做，不是我做哦！我的天 ～ ～ ～

我这个孩子就是这样，想到就要自己做，

最好你别管他。所以我就把厨房交给他咯！

上面的水蜜桃我只是教了他放几片，

其他的就让他自己摆放，没想到出来就是这样。

难看死了 。。。

吃过这个蛋糕的“妳”，给点意见好吗？

食谱 ：

125g     奶油
25片     Marie饼干 （如果怕太厚不好吃就自己减）
50g       幼糖
250g     cream cheese
1罐       水蜜桃
2 tsp     gelatin
250g    动物性奶油


1.水蜜桃切片，水蜜桃里面的水备用。

2.用水蜜桃水 13 TBSP 加入gelatin，隔水煮溶gelatin。

3.饼干弄碎，加入奶油，用手混合，铺在模型冷藏30分钟。

4.cheese + 糖打至无粒，加入动物性奶油混合均匀，加入gelatin混合均匀。

5.倒入模型，冷藏至少5个小时。

南瓜红豆乌龟糕 Ang ku kuih（补食谱）

为什么会变成乌龟糕？因为哥哥（最近开始觉得孩子们都变得很乖了，

所以不可以再称为大小魔鬼咯！）那天跟着我去上课，

看见老师做的全部都有乌龟的头，

所以现在就把红龟糕称为乌龟糕了。

昨天端午节为了拜拜，所以下午就做了上星期学习的红龟糕。

这还是我第一次弄的哦～paiseh..

家里还有剩南瓜，所以皮就弄了南瓜，

陷就是现成的红豆陷料。

原来现在才发现带小朋友去上烘培课时一种乐趣。

为什么？因为昨天很多步骤都忘记了，

还好2个孩子都还记得，不然的话这些都要请啊Bin吃咯。

南瓜红豆龟甲糕

食谱 ：

糯 米粉 250g
南瓜肉 100g
砂糖 1 tbsp
食油 1 tbsp
温 水 150 -180ml
香蕉叶 适量

1.南瓜肉蒸熟，趁热压烂待用。

2.糯米粉 ，南瓜泥 ，砂糖和油拌匀，慢慢加入温水拌成滑面团。

3.面团分成小等分，面团搓圆轻轻压扁，再加入一份陷料，放入模型，轻轻用掌心压平扣出。

4.用中火蒸7-8分钟，取出，马上涂油。

很累，但有满足感！

不知道是不是因为身体差了，凡事做什么都觉得很累。

今天累的来，却很有满足感！

为什么？因为我这个负自产者终于把第一张信用卡还清咯！哈哈！

拿着settlement letter那一刻，心情真的难以形容，很有满足感，很开心！

或许有人会笑我傻，那么一点点事情就开心。

对于我来说就不一样咯！因为我终于把欠银行7年10多千债务还清钱，

减轻了一个问题，那么我就可以解决下一个银行的问题。

不用整天担惊受怕还没有还钱电话就响的感觉。

因为他们比“啊窿”还可怕！、

迟还一天，电话机一直响个不停，一直在搔扰我们。

还好现在终于都解决一张啦！

跟着下来的目标是什么？当然就是要解决另外3张信用卡的问题咯！

端午节早餐

今天是端午节，原本打算陪伴远方而来的朋友渡过，

她打了个电话给我告诉我她OK，不需要我陪伴，

所以我们3母子就在OLD TOWN吃端午节早餐。

2011 ～端午节祝福

一年一度的端午节又来到咯～

上面的粽子不是我包的哦，Tracy我是不会包粽子的哦，

照片是在网络上转接的。

今年的粽子只能够看，却不能够吃。真讨厌！

还好我不是那种爱吃的人。

在这里祝福姐妹们，“端午节快乐!,包了粽子一定包中大奖哦！”

雨过天晴 ～ Sg wang马桶餐

胸口依然还有点痛，但还是陪了他去出passport。

弄好了passport就下去KL银行做点东西。

完成之后，他问我要不要去走走，吃点东西。

难得孩子不在身旁，还有时间，就去了Sg wang看看。

很久都没有去了，很多东西都变得不一样了。

我一点心情都没有，但我不想扫兴，所以就装成一幅没有什么的样子。

去到3楼，看到很多年轻人都去一家有很多马桶的餐厅吃东西，

里面所有的用具，包括坐到椅子，都是用马桶做成的。

 

排骨饭

tom yam海鲜面

皮蛋瘦肉粥

草莓乳酪

接着下来，还有一样更加好看又带点恶心但好好吃的东西哦 ～

巧克力便便雪糕

就是这个巧克力便便雪糕咯 ～

他说：“你看，像不像你的便便 ？”

哈哈～我知道他想问开心，所以就order了这个让我开心。

但我要介口，所以只吃了两口而已 。。。

真的什么mood都没有了  。。。

 

我的脸色是不是很差？很难看？？？

这一餐其实我什么东西都没有吃到，

只吃了几口粥和喝了点水。

希望我能够快点好，雨过天晴 。。。。。。

谢谢大家！

5月最后的一天31号，告诉了大家关于我心绞痛的事情后，

很多朋友都陆续打电话给我，告诉我很多关于心绞痛的事情。

在这里我要向大家大声的说一声：“ 谢谢大家关心！”

谢谢你们知道了我的病情后陆续的打电话问候我，

谢谢你们劝我去住几天Hotel做一个详细的检查。

谢谢你们怕伤害了我或怕吓坏了我还SMS和我道歉。

谢谢你们劝我记得要早点休息，定时记得吃东西，

定时吃药，定时睡觉。

真的很谢谢你们的好意。我。。。很感动，很谢谢你们那么的关心我。

其实哦，我想告诉你们哦，

妳啊，就是妳啊，不要东张西望，就是妳啊，

我没有生气你，你并没有说错，我真的需要去好好去给医生检查一下。

你告诉我是因为你知道你有一位朋友发生了和我同样的事情，

你害怕我像你的朋友那样，就这样走了，

我知道你担心我，我明白的。

但你并不需要和我道歉，因为就像Jenny说那样，
  

“越是熟的朋友你一有错他就越毫不留面地骂你”

但是哦，我想说的是：“ 越是熟的朋友，说什么都不会计较”

所以你并不需要和我道歉，反而我更加要谢谢你！

谢谢你的关心，谢谢你还会记得我。。。。

我是位粗人，不会说那些应该是说“肉麻，感谢”的话。

无论怎样，我还是要在这些谢谢所有关心我的朋友，

“谢谢你的心意，谢谢你们的关心，谢谢！”

答应你们，过了这个星期，见了你们我才去住Hotel，

ok？?I'm Promise！！！  I love u all friend ,Thank very much!