发糕

那天做了彩色发糕，
spdong打电话给我，问我有没有一个完全是素的发糕食谱。
我就想起来annann家好像有这样的食谱，
就赶快进annann家看。
哈哈～真的有！我就赶快拿起食谱漏夜的做了起来。
哇！发啊！！！

谢谢annann家的食谱。

材料A：
热水 ~ 240ml
幼糖 ~ 200g

做法：
1. 把材料A搅拌均匀，摆冷待用。

材 料B：
自发面粉 ~ 240g
粘粉 ~ 60g
发粉 ~ 半茶匙
红色素 ~ 数滴

做法：
1. 蒸锅里加入水煮沸，放入鐡架排入小鐡杯。
2. 先把自发面粉、粘粉粉发粉混合过筛。
3. 把混合粉加入事先准备好的材料A，搅拌均匀。
4. 在小鐡杯上铺入纸杯。
5. 把面糊倒入纸杯里至8分满.
6. 盖上蒸锅盖子大火蒸18分钟即可.