最近天气实在太热,到底现在属于什么季节??
冷气坏了等于要了我的命,一早就打电话给冷气师傅要求他赶快救命,
黄天不负有心人,下午就来了。
弄了1个小时多以为可以收工,看见隔壁家有装修工人,
想到家里面有点东西烂了,就顺便麻烦他们一起弄。
没想到这个顺便又是一个小时半。我的天~~~
我是不吃香蕉的人,星期天带妈妈去shopping时看见香蕉熟了很便宜,
5条才RM1.00,就买了回家。
在烘着蛋糕时,厨房一直飘来很吸引人香香的味道。。。
烘好试吃一口,味道真的还不错啊!
下次如果再弄这个蛋糕,加点walnut碎的话,
味道会更加的好哦。
食谱来自Min's Blog.
- 牛油 113g
- 细糖 1杯 (我只用60g)
- 蛋 1个
- 香草精1tsp (我用兰姆酒取代)
- 香蕉 (中型) 3条, 压烂
- 面粉 180g
- 发粉 1tsp
- 苏打粉 1tsp
- 盐 1/2tsp
- 可可粉 30g
- 巧克力豆 1杯/适量
- 用搅拌器把牛油和细糖用慢速拌打均匀,再用中速拌打至松发。
- 慢慢加入蛋液, 香草精和香蕉,继续拌打成光滑的奶油状。
- 分3次加入粉类,用橡皮刮刀拌匀。
- 把其中一半面糊, 加入可可粉拌匀。 把这份面糊倒进9寸的方形烤盘。
- 再把剩余的面糊倒进去, 用刀轻轻在面糊上画几下, 以呈现大理石状。
- 把巧克力豆撒在上面。
- 放入预热180‘C的烤箱, 烤大概30分钟。
呵呵,最近都是❤型の蛋糕哦!
回复删除核桃碎,不错的建议,希望拜五有机会弄。
确实很便宜叻~~~哈哈!!
回复删除真巧,我昨天也做了这蛋糕,吃时我也觉得如果加了核桃会更好吃!更有口感!:)
回复删除我也是不喜欢香蕉的~
回复删除心型的~很美哦:)
我也被最近的天气给累坏了。好热!好热!要多喝水和吃新鲜水果哦!从今早的广播听到。这天气可能维持到下个星期。来源是非律宾的风灾和旱季而影响我国的天气。所以你也要乖乖,要尽早休息了。别让自己睡眠不足而发热气哦!嘻!嘻!愿你快乐!
回复删除Shan ~ 买了不做好像对不起我的模型哦~记得不要切的太小粒哦~
回复删除爱宅 ~香蕉真的很便宜哦,因为是已经熟了的,所以就买咯。
spdong ~是不是觉得很好吃叻?感觉上加了的话味道会更加好哦!
pink laDY ~我觉得香蕉好像有一个味道,但弄了蛋糕之后就感觉上不错吃哦!
Hi,第一次留言 :)
回复删除题外话,
我看到你做了很多种的发糕,都发到很美,很吸引人,
想请问一下你有什么比较推荐的食谱吗?
元宵节之发糕、serene sim、ann ann的食谱
哪一个比较适合新手且容易发呢?
因为卫塞节要来了,这次我想亲手做素发糕来拜拜
之前有做过个发糕,不过全部进垃圾桶,到现在都不敢做……
所以想请教一下 :)
不错不错,很想念它的味道:)
回复删除Joceline ~我的皮肤不好,所以那里都不敢去。只有带小朋友而已。谢谢你!
回复删除Fiona ~我个人认为元宵节那个超级方便容易。很多人试做了也说容易。
鲸鱼 ~味道真的不错,如果加了walnut我想会更加美味。
回复删除好的噢,我试试看,谢谢你啊!
回复删除这个一定很好吃! 有好多网友都做了这个;)
回复删除加核桃?好主意耶
回复删除Fiona ~不客气!
回复删除CAthy ~我个人认为不错吃。
neyeeloh ~值得一试!