马蹄粟米羹

那天看到Aunty Young分享了之后，

让我想起了以前和我家老板去拍拖时去吃总爱Order这道甜品。

那时去那家店吃甜品，大概要排半小时才可以吃到，

那时一碗才需要RM2，现在已经不止这个价钱了。

我喜欢放多多马蹄粒和玉米粒，

吃下去的时候咬到马蹄粒和玉米粒那种感觉是多么的爽口哦！

这甜品属我和妈妈两人一起kap手kap脚做的。

他负责刨马蹄，剁马蹄粒，我就负责煮。

那个星期天真的和妈妈玩的很开心。

谢谢Aunty Young分享那么棒的食谱。

马蹄粟米羹（CopyAunty Young家）

材料：

20粒马蹄 ～去皮，剁碎
1块雪耳 ～浸软，切小块
2片班兰叶 ～ 打结
1000毫升 ～水 （我放1600ML ）
100克 ～ 糖 （我放130g）
5汤匙 ～ 罐头玉蜀黍酱 （我放1罐 ）
1粒蛋 ～ 打散

1汤匙粟粉 + 3汤匙水拌匀，打芡用

做法 ： 
1。 将水，班兰叶和糖煮滚，加入马蹄碎和雪耳煮滚，打芡。
2。 加入蛋液和玉蜀黍酱拌匀，即可享用。

 This post is linked to the event, Little Thumbs up organised by Zoe 

(Bake for Happy Kids) and Mui Mui (My Little Favourite DIY) and 

hosted by Copycake Kitchen.