蒜蓉芝士虾

老板因为学校假期回来几天，顺便带来几kg老虎虾回来。

那些虾大的有点惊人，为了尽快解决，第一次先弄火锅解决了一点，

这一次就找来几个食谱做参考。

好像我手掌那么大的老虎虾。

家里有一大包芝士还没有用完，快要过期了，

赶快做了最简单的蒜蓉芝士虾。

先把虾去脚和胡须和剪去虾头尖角，保留虾壳，清洗干净，

在虾背后剪开一刀，撒入适量的盐和胡椒粉，腌制30分钟。

准备一粒蒜米蓉，在虾背后塞入适量蒜蓉，塞入适量的芝士。

如果喜欢香料，可以撒一点Basil Leaves或者Thyme Leaves增加香味。

200度烤大概15分钟就可以了。

因为爱芝士，所以我塞入了很多芝士。

蒜蓉芝士虾配上意大利面，就是我们简单的晚餐。