香蕉巧克力方块蛋糕

最近傻瓜相机开始出现问题了，

用了4年，陪伴了我4年，留下很多岁月痕迹的傻瓜相机 。。。

看来是时候要带它看医生了。

自从那天弄了香蕉蛋糕后，就一直念念不忘那种香蕉香的味道。

但总是觉得香蕉配巧克力永远是最美味可口的。

还有的是要一定要加核桃就更加更加的美味!

食谱一样用回Min's家的。

这次我把香蕉加到5条，核桃也放了30g。

出来是真的好好吃哦！

我懒惰打食谱，所以Copy Min's 家的。

 香蕉巧克力方块 Chocolate-Bottom Banana Square

• 牛油 113g
• 细糖 1杯 （我只用60g）
• 蛋 1个
• 香草精1tsp （我用兰姆酒取代）
• 香蕉 （中型） 3条, 压烂 （我放5条）
• 面粉 180g
• 发粉 1tsp
• 苏打粉 1tsp
• 盐 1/2tsp
• 可可粉 30g
• 核桃 30g （私人自己放的）
• 巧克力豆 1杯/适量

1. 用搅拌器把牛油和细糖用慢速拌打均匀，再用中速拌打至松发。
2. 慢慢加入蛋液, 香草精和香蕉，继续拌打成光滑的奶油状。
3. 分3次加入粉类，用橡皮刮刀拌匀。
4. 把其中一半面糊， 加入可可粉拌匀。 把这份面糊倒进9寸的方形烤盘。
5. 再把剩余的面糊倒进去， 用刀轻轻在面糊上画几下， 以呈现大理石状。 
6. 把巧克力豆撒在上面。
7. 放入预热180‘C的烤箱， 烤大概30分钟。