手揉面包 ～牛油芝士面包

噔！噔！噔！噔！Tracy第一次正式用手揉的面包终于出现了。

在N年前开始学习烘培，看到食谱里的面包，

做了一次，但是乱乱做，没有仙人指路，

所以出来的面包是不可以吃的。

直到某天，我被某某人讽刺我之后，我就开始die起心肝学习在面包。

好友是做面包高手，所以我赶快向他请教。

请教了一些重要的问题，下午就赶快动动手开工。

用手揉面包的过程原来真的很辛苦哦！

大瓜看到我揉到满头大汗，他赶快来帮忙我揉。

他累了，就轮到我，我累了，就轮到他。

这样的过程终于揉了大概30分钟，薄薄的膜终于都看到了。

我赶快放去烘炉里面等待发酵。

第一轮的发酵完成了，就做造型，等待第2轮的发酵。

第2轮到发酵好了，我俩赶快把面包送进烘炉里烤。

20分钟过后，面包终于都热辣辣的出炉了。

那天晚上刚好是下雨天，我和大小瓜吃着自家做的面包，

那种满足感，快乐感，真的难以形容。

虽然用手揉面包的过程是很辛苦，很累，

但有大瓜的陪伴，和他的帮忙，我已经很开心。

下一次，我一定要努力再做的更好的面包。