没有咖哩粉的 ～咖哩汉堡排

学校假期迈进了第2个星期。

每天都得忙碌的想弄什么午餐给他们俩吃。

你们一定觉得很奇怪，为什么是午餐，而不是早餐

因为2个瓜之从学校开始放假那天开始，

每天起来的时间都是10点到11点之间。

所以你们说是不是吃午餐叻？呵呵
 
Yam Yam这本书是我最近常常翻开的书本。

因为里面有很多容易 + 简单= 好吃的食物。

这个汉堡排我第一次弄，

原名是咖哩汉堡排，由于怕2个瓜不敢吃，

所以就没有加入咖哩粉。

材料 ：
300g     猪肉碎
1粒       洋葱，去皮，切碎
1大匙    咖哩粉 （我没有放）
1/2小匙  盐
1粒        鸡蛋
50g       面包糠

做法 ：

1.将所有材料放入大碗中充分搅拌均匀及有粘性，放入冰箱冷藏30分钟。

2.取出肉碎，放成个人喜欢的大小肉圆，然后压扁。

3.烧热油，放入肉饼大火煎两面至浅黄色，再以中火煎至金黄色及熟透，

即可享用。