答应了今天与FB朋友见面。
不知道要做什么蛋糕，就来我的老动作，弄了个在来7风蛋糕。
用了4方模型弄了美美的7风蛋糕。
这次的蛋糕我加了点蜂蜜 + 大量的橙皮。
烘的时候满间屋子都飘着一阵阵的橙味。
嗅到橙的味道连人都立刻精神了点。
食谱依然是来自carol老师的烘培新手必备的第一本书 pg228
面糊 ：
蛋黄 5个
砂糖 10g （我换成了蜂蜜 ）
植物油 40g
低粉 60g
在来米粉 30g
橙汁 50cc
香橙皮 60g
蛋白糊：
蛋白 5个
柠檬汁 1tsp
砂糖 50g
一般的戚风做法。
我也喜欢弄7风或满分来送人~失败率比较底，呵呵！
回复删除方形的戚风，好特别！
回复删除Pink Lady ～ 对，失败率真的比较低。所以做这些送人真的安全一点。
回复删除Qi Qi ～ 真的蛮特别一下。之前已经用过了一次。
大量的橙皮哦，我也闻到了~~呵呵
回复删除我也喜欢香橙口味的7风。怎吃都不会腻！
要送人,我也考虑7风哦:P
回复删除4方模蛮美的:)
也飘到我家来了。。。。
回复删除8爪鱼 ～ 老大一辈的全部都喜欢橙和班兰味道，因为就像你说的那样，怎样吃都不腻，
回复删除鲸鱼 ～ 容易 +简单 = 大方得体。
Joelyn ～ 那么厉害？竟然会飘好你家？厉害厉害！
加了大量的橙皮，一定很香哦 ^_^
回复删除美美美咧！我打算10月烘给喜欢橙味蛋糕的表妹做生日蛋糕。^_^
回复删除esther ～真的很香哦！
回复删除shan ～ 好彩你不是说做给我。不要误会哦，因为不想麻烦到你而已。
方型的戚风真的好特别。
回复删除的确，简单就是美。
好漂亮！！！大量的橙皮一定很香又好吃~ ^^
回复删除eileenlee ~ 真的很特别，因为我在KL也没有看过。
回复删除Vernice ～ 对，真的很香。你想吃吗？
想！！在等你有空出来喝茶~ ^^
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