飄來一阵阵香味～桂花蛋糕

翻看食谱，看到这道蛋糕才记得之前买了些桂花还没有正式用过。

就很想试下这个桂花是不是真的那么香。

在烘烤着蛋糕的过程中，一直带来一阵阵桂花的香气。

那种味道真的很舒服，很舒服。

如果你家也像我那样有还没用过的桂花，

也可以试做这个蛋糕。

食谱来自Alex Goh的鲜果蛋糕香。pg104


材料：

A 。
奶油  250g
幼糖  250g
桂花 2 TBSP


B.
蛋   4粒


C.
普通面粉   360g
发粉   1 tsp
苏打粉  1/4 tsp


D.
酸淇淋 180g  （Sour Cream)


E.
 葵花子 100g
 南瓜子 100g

做法 ：

1.将A搅拌至松发。

2.分次加入B搅拌至光滑和松发。

3.分次交叉加入C和D搅拌均匀。

4.下E拌匀。

5.杯子摸涂油，将少许葵花子和南瓜子洒在模内，倒入面糊。

6.175'C ,25-30分钟。（各人烤箱温度不一样，根据自己的烤箱温度来烘烤。）

Tips：

买不到酸淇淋，可以用优格代替。