香浓玉米汤


最近的天气就如女人的心情,

5时花,6时变。(广东话)

搞到我两个宝贝接着生病,好像链接赛那样。

最近常爱找一些特别没有弄过的食谱,

玉米浓汤还是第一次弄,

但他俩却爱死了。



玉米浓汤

材料:

无盐奶油 ~30g
普通面粉 ~25g
火腿 ~ 70g
洋葱 ~1粒
玉米粒 ~200g
鲜奶 ~400g
水~2碗
盐,黑胡椒粉 ~适量


做法 :

1. 火腿,洋葱切丁 。

2.无盐奶油用小火加熱至融化,再將火腿及洋蔥加入拌炒至熟。

3.再加入麵粉,快速拌炒至麵粉無粉粒,隨即快速加入鮮奶及玉米粒並攪拌。

4.再加入2碗水(可視自己喜歡的濃度斟酌水量)

5.加入適量的鹽和黑胡椒待滾即可。

2 条评论:

  1. 嗯,金黄色的玉米汤,配上面包,正是一道温饱的午餐

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  2. 我也是病了整个月了, 前两天还晕晕的手脚无力, 爬都爬不起来!
    这汤也很ngam我喝, 还有吗?

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