迷你电饭煲 ～ 煲仔饭

看香港戏整天都可以听到“煲仔饭”这个三个字。

但就是从来没有试过味道是如何。

年尾放假时刚好香港的朋友来游玩，

带来香港最出名的“荣华”腊肠给老娘我。

刚好我订购的迷你电饭煲来了，加上有腊肠，

我就顺理成章的煮了这简易煲仔饭。

喜欢吃腊味的人会觉得这个煲仔饭好好吃，

如果嘴叼的人就会认为这个不是正宗的煲仔饭。

但到最后，我的结论还是“ 看个人口味 ”。

迷你煲仔饭

材料：

3杯米 ，3杯水

5辨蒜米 （剁碎）

1-2根腊肠

鸡肉少许


调味料 ：

蚝油， 酱油，黑晒油，胡椒粉


做法：

1。先煮饭 （3杯米，水 ）

2。少许油，爆香蒜米，加入腊肠鸡肉炒熟。

3。加入适量的调味料，再炒一下。

4.等饭收杆水，倒入炒好的料，搅拌均匀，加盖5-10分钟即可享用。



温馨提示 ：

以上材料分量是以我家1.2L的迷你电饭煲为准，

如果没有迷你电饭煲，也可以用家里一般的电饭煲煮，

味道调味料要自己拿捏。