椰丝蒸年糕

2014的农历新年是我第一年第一次没有派发红包。

家里做了白事，所以根据传统是要低调，

不能够大事庆祝以示尊重先人。

所以今年的新年家里和我都很低调的渡过新年，

年糕我只是购买一粒而已。

蒸了半粒年糕和100g的白嫩椰丝做了这个简单容易好吃的小食解嘴馋 ，

小瓜看到这个椰丝年糕快快的吞了好几粒，

还一直在哪里说好好吃，一级棒！

已经忘记了之前是分享了这个食谱，

如果你知道之前是谁分享，记得通知我一声，

我要谢谢此人。


椰丝蒸年糕 

材料 ：

年糕 ～半粒

嫩椰丝 ~ 100g

盐 ～1/4tsp

做法 ：

1。嫩椰丝加入盐搅拌均匀大火蒸10分钟。

2。年糕切小片，放在碟子拿去蒸，蒸软之后拔小块沾上椰丝即可食用。