玩过了蛋糕卷之后，现在就轮到～～马德琳出场了。
弄马德琳的贝壳模型， 其实老早就在Daiso看了无数次，
只是没有想过要购买而已。
刚巧那天去PUCHONG有经过IOI MALL，
就决定进去“八一八”，看看有什么好料。
无意中让我看见了这些贝壳模型，
想起那天与Esther一起去bake with yen时看见与谈起贝壳模型，
就决定买2套回来，看看什么时候弄也好。
心血来潮的在网站里发现有马德琳的食谱，
而且分量弄出来也不会很多，就决定把贝壳模型开张试用。
做这蛋糕其实很容易，不需要用到打蛋机，
只需要一个搅拌器搅可以做到了。
常听别人说，做马德琳模型一定要搽多多牛油和撒多多面粉在模型里，
弄出来的马德琳才会美美， 而且烘出来的马德琳肚子要有涨起来才算是成功。
我的马德琳每个都有肚子涨风，只是没有涨的那么厉害而已。
我不曾经做过这个蛋糕，所以我想问问各位做过这蛋糕的朋友们，
你们做出来的马德琳会像我的作品那样旁边会有硬的感觉吗？？？
要怎样做才会好吃？ ？？
食谱 :
鸡蛋 1粒
糖份 60g
柠檬皮 1/2粒
低粉 50g
发粉 1/2茶匙
融化牛油 50g
1.鸡蛋 + 糖份充分搅拌均匀.
2.加入柠檬皮,所有的粉类和融化牛油.每加一种材料后都需要搅拌至柔滑的状态.
3.盖上保鲜纸,放入冰箱冷藏1小时.
4.模型涂上大量的牛油与撒上面粉.
5.将面糊放入挤花袋中,挤至8分满即可.
6.170'C ,20分钟 .
我也没做过哦！连模都没有>.<
回复删除你的很成功哦~个个都是大肚婆！哈哈~
Pink Lady ~模型是在Daiso买的,RM5一个.我的应该是失败啦,因为旁边有点硬哦~
回复删除我也没做过耶，原打算网购个模回来，竟没货了=[
回复删除你做的个个肚子涨风，应该成功吧~
最重要是---好吃吗？
Bernice~ 不需要网购啦,daiso就有了,而且才RM5而已.我觉得蛋糕旁边有点硬,吃下去就很香柠檬味
回复删除这个,还在排队当中:P
回复删除这个马德琳食谱我也有，就是没想过要做来吃，也许看那一天有空也要来试一试这马德琳的味道了^^
回复删除鲸鱼 ～ 不要排队咯，赶快动手试做啦。
回复删除Angie ～有时候不感兴趣的东西我也是没有想过要做的。要看兴趣啦。
我来吃。。哈哈。。
回复删除因为最近太胖。。不可以自己做~哈哈哈~
有空也要做作看。。请问一定要涂多多油和粉在模子吗？谢谢！！
爱宅 ～对，要涂多油和撒粉，把多余的ko出来就可以了。
回复删除好吃吗？？
回复删除每次去Daiso都看到这个模型，但想到还没想要做，所以就不买了。