香蒜酱 Herb Garlic Pesto ～ 简易早餐

最近的时间真的越来越不够用。

总是希望一天可以多几个小时给自己好好的充电。

无奈何就是不允许。

种植香草越来越成功，收获也越来越多。

当中也让我领悟了很多东西，让我更加了解香草的用处。

我越来越爱种植香草了。

香蒜酱，一道我自己很喜欢的酱。

每逢去吃Pizza,我一定会order Garlic bread配蘑菇汤。

我喜欢吃自家弄得食物，因为可以加入多多自己喜欢的材料。

我把香蒜酱涂在法棍面包上，

加入我的鸡蛋大师完成的香肠蛋，

再配上一杯香浓Cappucino ，

这样丰富又养眼的早餐，你喜欢吗？

香蒜酱 Herb Garlic Pesto

材料 ：

蒜米 ～ 250g

橄榄油 ～100ML

盐 ～适量

胡椒粉 ～适量

干香料 ～适量 （我用新鲜香料 ）

做法 ：

1.蒜米去蒂 ，放入容器里倒入橄榄油，以锡箔纸盖住容器放入200‘C的烤箱内烤25分钟。

待考好之后，放至大蒜冷却 。

2.冷却的蒜米去衣，放入搅拌机中拌成泥状，加入适量的盐，胡椒粉与香料搅拌均匀即完成。

香料可以使用百里香（thyme） ，迷失香（rosemary ），Basil等等。