冰冷清爽 ~ 西瓜露







西瓜的用途做法很多,

我喜欢到露比较多。

简简单单,只加入一点点清水,

冰凉西瓜露完全咯!
 

芒果薄荷露






天气炎热,来一杯冰凉露吧!

两杯芒果肉
2大匙柠檬汁
10片薄荷叶
2杯水
全部混打一起,加入适量冰块就可以享用啦!



                                                ~ Enjoy!~



樂活主義 ~ 火龙果露







在FB里看到有一个网站 “RawVegan樂活主義” ,

里面都是分享一些关于养生之道,天然环保爱护生命的纯素饮食养生法。

我试了好几个食谱,感觉也蛮不错一下。

现在的我不单觉得肠胃舒服的多·,而且也 有瘦到哦!

以上的成分有半粒红色火龙果,5粒Cherry tomato,

2粒水翁和一点点水分混在一起打,

拌打之后里面再添加1茶匙Chia seeds混合喝。

Chia seeds可以在有机点或者cosway可以购买得到。

椰青冬炎虾 Tom Yam Prawns in Young Cocount

懒虫还是喜欢赖在我的身上无法愿意离去,

加上老板回来渡假休息,

每天都有好料吃 ,所以我也不用煮饭。

好花不常开,最终还是必须面对事实。


 我不是一个很喜欢吃tomyam的人,

依稀还记得某年我生日朋友请吃泰国餐,

结果那天回到家立刻严重胃痛不舒服,结果被老板送入医院。

从此不敢再吃tomyam汤了 。

这星期是父亲节,决定了在家煮一餐,

而这个tomyam汤就是我的其中一道菜。



 好喜欢这个汤,材料简单容易可以购得到,

完全不需要大费周章找材料。

喜欢这个汤不会太辣,太酸,

小朋友也可以接受,连怕辣的小瓜也吃了几只大虾。



 椰青冬炎虾
食谱来自yam yam 90期

材料:

大虾 (修剪干净 ) ~ 500g
洋葱 ~1粒去皮,切片
疯柑叶 ~5片
香茅 ~ 3支拍扁
指天椒  ~5条拍扁
椰青 ~1粒取水,取肉

调味料 :

泰国冬炎酱 thai tomyam  paste~2  1/2大匙
糖 ~ 1茶匙
鱼露 ~1大匙
酸柑水 lime juice ~1大匙


做法 :

1.烧热油,炒香洋葱,疯柑叶,香茅和指天椒 ,加入椰青和调味料煮滚。

2.加入虾和椰肉,煮滚至虾熟,上桌享用。

端午节 ~娘惹粽





祝福大家 ,
端午节快乐!

火龙果露



最近爱健康路线,凡是都是以健康为主。

所谓的露,就是完全没有參入水分,

直接拌打成果汁,就是露。

在露里再添加Chia Seeds一起喝,

就更加健康。

冰冷芒果牛奶








冰厨收藏了大量的芒果,

加上天气太热,就简简单单的来点芒果牛奶解热好了。

不需要太多材料,

冰块,芒果,牛奶就可以完成。

假期愉快!

草莓芒果隔夜燕麦



吃过一次隔夜燕麦之后,慢慢的可以接受味道。

这次用了芒果与草莓配搭,

味道更加的棒,而且还是没有添加蜂蜜的哦!

食谱和之前一样,只是没有添加蜂蜜而已。


草莓芒果隔夜燕麦

材料:

     6汤匙 有机燕麦
     1/2杯 牛奶
     1/2杯 优格/酸奶
     1汤匙 奇异籽
     芒果,草莓 适量, 洗净抹干
     蜜糖,适量 (我没有添加 )

     做法:


  • 用一个干净的玻璃瓶,放入燕麦片,奇异籽和优格。
  • 之后慢慢加入牛奶值到近3/4满,用干净的勺子轻轻搅拌把瓶底下的燕麦和牛奶拌匀。
  • 最后加入准备好的水果,再搅两三次,盖上盖后放进冰箱冷藏隔夜。
  • 隔天当你要享用时就以随意添加一些蜂蜜,搅拌后就能享用一份健康又营养的早餐了。





隔夜燕麦 Overnight Oats


早前就看到很多朋友分享隔夜燕麦的好处,

无奈何就是没有胆量去尝试。

看到Ann也试了,我也决定要试下。

毕竟最近虽然是瘦了,但没有运动,

也蛮担心自己的健康会出现问题。

燕麦是很健康有营养的食物,

但我总是有一种拒绝感,但吃多几口之后,

慢慢的我也对燕麦有所改观了。


 材料:

     6汤匙 有机燕麦
     1/2杯 牛奶
     1/2杯 优格/酸奶
     1汤匙 奇异籽
     黑莓,蓝莓,草莓(切半) 适量, 洗净抹干
     1粒 鲜橙果肉
     1/2茶匙 香草香精
     蜜糖,适量

     做法:

  • 用一个干净的玻璃瓶,放入燕麦片,奇异籽和优格。
  • 之后慢慢加入牛奶值到近3/4满,倒入1/2茶匙的香草香精然后用干净的勺子轻轻搅拌把瓶底下的燕麦和牛奶拌匀
  • 最后加入准备好的水果,再搅两三次,盖上盖后放进冰箱冷藏隔夜。
  • 隔天当你要享用时就以随意添加一些蜂蜜,搅拌后就能享用一份健康又营养的早餐了。

谢谢AnnCuisine Paradise的分享。

Pandan Layer Cake ~生日&母亲节

妈妈的生日就落在母亲节的前一个星期,

所以我们都会同时一起进行庆祝。

本来没有打算弄蛋糕,因为还是那3个字,

懒虫不愿意离开我。

最后想想下,我还是弄了她爱吃的蛋糕。


太久没有做蛋糕,还好没有失败。

想不到如何装饰,只好随随便便简简单单就好了。


 只要一家人在一起,

有没有我在照片里面也是一样那么开心。



虽然已经提前庆祝母亲节了,

当天还是会出去再次庆祝感受气氛。



 2014的母亲节我可以说大丰收。

要小心亲爱的老板送礼一份我期待很就的礼物给我,

还有我家两个宝贝。

其实礼物送其次,

最重要的还是大小平安,身体健康就好了。

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