可爾必思面包

朋友托我看看那里可以买到可爾必思，

最后给我在正直屋看到了 。

很好奇可爾必思做出来的面包上什么味道 ，

原来是特别的。

第一次做这面包，

大小瓜因为太久没有嗅到面包香，

不用一下子就美人照镜子了。

所以第2轮做好时我赶快收藏了几粒。

可爾必思面包

食谱来自咪咪魔法

材料：

高粉 ～ 250g
低粉 ～50g
奶油 ～ 12g
盐 ～ 3g
炼奶 ～10g
可爾必思（未稀释 ） ～ 70g
牛奶 ～150g
酵母 ～ 4g

做法 ：

1.將牛奶和可爾必思混合一起。

2。加入鹽、煉乳然後高、低麵粉，再來奶油最後放即溶酵母。

3.把所有材料混合后，搓揉成光滑的面糰。

4.搓揉結束後，取出放置鋼盆裡蓋上保鮮模或毛巾，
  等待麵糰發酵。大概發酵至2倍大(用手指壓下麵糰不易彈回)取出。

5.平均分割成10等份，用手把每個麵糰搓揉成圓球狀，
放置鋪有烘焙紙的烤盤裡，距離要平均，發酵漲大後才不會黏一起。

6.大概漲到二倍大，以150℃烤15~20分鐘烘烤。

7.烤箱完成結束後立刻取出，放置網架上放涼。