收到香港朋友送的生日礼物,“简易食谱”。
里面都有很多精彩的食谱,可惜我还没有时间可以一一发挥到。
让我先开工的就是这个滑到不得了的炖蛋。
常听别人说,常吃炖蛋的人,皮肤可是滑的不得了哦~呵呵
喜欢炖蛋的你,不妨也来试下这个食谱吧!
材料 :(食谱来自简易食谱)
鸡蛋 (打散 )~2粒
糖 ~ 45g (我放40g)
鲜奶 ~ 350g
桂花 ~ 2tsp
做法 :
1.鲜奶和糖放入锅中,用小火加热至糖溶解。
2.加入桂花搅拌匀,离火加盖,静待10分钟。
3.把鲜奶混合物过筛,隔去桂花。
4.蛋液过筛去泡沫,加入鲜奶中拌匀,然后倒入碗,盖上Aluminum foil,
用大火隔水蒸5分钟,熄火,不要打开盖子,焗30分钟,即成。
I'm submitting this to Aspiring Bakers #24(Oct 2012) Jellies & Puddings hosted by Charmaine of Mimi Bakery House.
祝福今天生日的我“生日快乐,皮肤好像鸡蛋那么滑。”
Tracy~~
回复删除生日快乐!!!!年年青春美丽~~ 健康快乐~~~
谢谢你的祝福,我拿炖蛋换你的oreo布丁好吗?嘻嘻~
删除这个蛋看起来真的好滑哦!祝你生日快乐!
回复删除这个只是蒸5分钟而已,所以会很滑哦~
删除Happy Birthday 2 UU...wIsH UR dReaM mAy cOmE VVVV (TRUE)..
回复删除Happy always
tq!
删除此评论已被博客管理员删除。
回复删除谢分享,生日快乐
回复删除谢谢你的祝福,我收到了。
删除上次在书展看到没有买,有些后悔;(
回复删除我相信还有机会会买到的。
删除哎呀呀,我好几天没上网来迟料~
回复删除祝你生日快乐,心想事成哦~:)