手工面 ～甜菜根面

冷冷的天气，真的需要来碗热腾腾的面.

不知道几时开始，我真的爱上了自家手工面条。

吃着自己弄得面条，感觉真的不一样。

材料 ：

普通面粉 ～200g
甜菜根汁 ～80g
盐 ～ 1/4tsp

做法 ：

全部材料混合在一起，揉至光滑 ，休面30分钟，

用擀面机把面条擀出来即可。

手工金瓜面

星期天早晚餐到处一定会人山人海，

所以我还是喜欢在家准备晚餐以免和别人逼。

金瓜面的食谱和之前一样，

因为金瓜面只有我自己一个人吃，

而两个鳄鱼都有他们各自要等口味面条。

 

手工金瓜面

材料：

蒸熟南瓜泥 ～100g
盐 ～1/4tsp
中筋面粉 ～200g


做法 ：

全部材料混合在一起揉到光滑，之后放入压面机压出你要的面条大小就可以了。

金金黄黄 ～手工南瓜面条

 看到朋友分享的南瓜面条实在太吸引我了，

忍不住的我终于还是出手玩一番。

揉面团的过程一点都不觉得辛苦，

因为有两个宝贝陪着我一起揉，一起等吃，

那种过程真的蛮幸福。

揉面团与等待的过程与吃的过程真的很快，

一碗面不需要1个小时就轻易的完成。

虽然没有漂亮的碗承托这碗面，

但吃着的是一碗充满温软的妈妈牌幸福面。


 南瓜面团：

蒸熟南瓜泥～100 g

中筋面粉～200g

盐 ～1/4茶匙

以上材料全部混合，用手搓揉成团，放入室温下松弛大概30分钟，

待醒好之后就可以放入绞肉机绞出要等面条。

手工菠菜面条

市面上最近一直出现一些好好玩的新帮手。

我这个贪玩的人那里会那么容易放过叻？

其实也是因为感觉有用到才购买的，

不然肯定会被骂哦！

淘了一架个人认为很好用的新帮手回家，“手动绞肉机”。

这小家伙可以做很多东西，绞肉类，绞辣椒，

甚至还可以绞面团弄面条。

以上的面条都是用我的新玩具绞出来的哦！

用了新鲜的菠菜挤出汁，慢慢的用手肉，

待面团醒好之后，就用机把面团绞出来。

一碗健康没有任何添加防腐剂的手工菠菜面就这样轻易完成。


菠菜面条

 菠菜汁 ：

新鲜菠菜 ～250g （先烫熟 ）

盐  ～ 1/4茶匙

清水～70g

以上材料全部 混合打成汁取汁即可。


菠菜面团：

菠菜汁～100 g

中筋面粉～200g

盐 ～1/4茶匙

以上材料全部混合，用手搓揉成团，放入室温下松弛大概30分钟，

待醒好之后就可以放入绞肉机绞出要等面条。

待醒30分钟的菠菜面团

 虽然不是一碗很特出的面面，

在那个下雨 冷冷的夜晚却温软了我们一家3口的肚子。