121212 ～ 伯爵红茶戚风

在121212还没有结束之前，赶快写写部落格纪念这一天。

在121212这一天，一早收到一个电话，原来是朋友报喜电话。

很开心。。。

接下来，就是纪念我俩的日子。

1998的今天，是我俩的注册日子。不知不觉一转眼就14年。

其实如果加起来，原来我们一起共同了18年。

昨晚睡觉时才想起，为什么我俩可以在一起18年？

我的脾气不好，而他却能够迁就我，现在想想，真的很难为他。。。

18年的风风雨雨，我俩真的挨了不少。

虽然今年无法与他一起渡过这么难忘美好的121212，

但我们却在电话里聊起想当年也觉得好好笑，很快乐。
 
祝福我俩可以有更多的18年，快快乐乐！

模型在我家原来已经收藏有一年了，是朋友去年圣诞节送的礼物。

寻找东西时才发现这个模型。

赶快用来做了3粒鸡蛋分量的戚风。

很可惜，蛋糕因为放到太满，最后漏了点出来。

下次要试下2粒鸡蛋分量。

材料 ：

蛋黄 ～ 3粒
砂糖 ～  20g
植物油 ～40g
红茶茶包 ～ 1袋份
红茶茶汤 ～ 70g
底粉 ～ 90g
蛋白 ～ 3粒
砂糖 ～ 50g

事先准备 ：

A。红茶茶包取出茶叶。

B. 在将另一袋茶包加入70ML热水，静待冷却。

做法：

一般的戚风蛋糕做法，直接把A茶包茶叶和B加入蛋黄糊里  。

其他都是个别着一般做法。