新年饼干 ～ 德国酥饼

之从去年赏试了这道饼干后，

受到很多老人家欢迎，今年一样的做回。

这一次做了最近很受欢迎的鸳鸯味道和原味。

鸳鸯味道我个人还没有吃到，只吃了原味而已。

鸳鸯的分量，做法跟去年一样，只是拿其中一下Mix巧克力粉而已。

这个像兔子吗？弟弟说很像

食谱：

125g  牛油
40g    糖份
125g  马铃薯粉
85g    特幼面粉 /普通面粉
1/4tsp无糖巧克力粉

1.牛油 + 糖份一起打发。

2. 倒入马铃薯粉 ，特幼面粉，揉成软面团。

3.拿1/4分量面团加入巧克力粉，与原味Mix在一起。

4..分成小粒，每粒大概8g。

5.150'c ,烘20分钟。

在这里要谢谢Min与星厨房分享那么好的食谱。