哈密瓜慕絲 ～佐～原味优格

最近爱上了做甜品，爱上了甜品的滋味。。。。

原来做甜品也和做蛋糕一样，蛮考耐心与功夫的。

做蛋糕可以什么模型一拿上手就放蛋糕进去烘，

出来最重要是蛋糕体够柔软，就好吃。

甜品真的不一样，还要寻找不同的杯来装饰。

虽然说“不是杯”就可以了吗？当然如果有不同的杯装饰，

卖像不同，连吃下去心情也会好一点 。。。

以上说我个人的想法与看法 。

平时在水果摊或者JJ看到1粒哈密瓜都需要RM8-10，

今天吃午餐时看到水果摊有切片哈密瓜售卖，问了价钱，

1片RM1.50还可以接受，就买了2片，做了孟老师的哈密瓜甜品。

哈密瓜配上原味的优格，带出来的味道很香，很香，

有一点吃了还想再吃的感觉 。。。。

食谱来自孟老师的甜点杯 ～ pg162

冰凉西瓜果冻

天气炎热，买了半边西瓜，

大小瓜各人吃了一点，剩下的就做果冻。

冰冰冷冷的，很滋味。

食谱来自孟老师的甜点杯pg48

好看不好吃，失败 豆腐布丁

怎样？样子好看吗？这是样子好看不好吃的豆腐布丁。

第一次做烘的布丁，用了水蒸烘烤，160'c ,30分钟，

出来看到中间还是摇动很厉害 ，再烘多15分钟，

出来还是摇动哦，再烘10分钟，

结果出来豆腐布丁变老了，一点都不好吃！

 一看就知道是失败之中的失败！

所以说很多东西，真的好看不好吃哦！

冰冷芒果奶酪

最近的天气变无常，喜欢就哭几下，不喜欢就热到汗流浃背。。

大瓜喜欢吃芒果，看到便宜，买了2kg。

拿了两粒芒果，弄了这道甜品，

冰冰冷冷的，真的好滋味！

食谱来自孟老师 的甜点杯pg126

迟来的母亲节礼物

本来打算在Ikea的邮政局做点东西，

没想到老板说要去走走买点东西。

在Ikea看到这张椅子，觉得颜色很出色漂亮，而且价钱都蛮便宜。

就决定自己买来坐，不用整天都腰骨疼痛。

没有想到去一个厕所回来，那3个大小男人已经付款。

“妈咪，迟来的母亲节礼物，没有欠你的哦！我爱妳！”

小小瓜就在我的脸上吻了一下，而大瓜就大大力的抱抱我。

那种感觉真的难以形容。

虽然这是一张很便宜的椅子，但我的心却已经很甜了。。。

给妳的一封信 。。。3

亲爱的傻婆，

妳最近好吗？我又开始想念妳 。。。。

看到最近的妳生活过得不错，人也开心了很多。我应该为妳感到高兴！

最近的我生活不是很如意，在1个月之内，

发生了很多难以相信的事。

我们俩人的车各自被撞，小朋友和老板都生病，咳的死去活来。 。。。

还有其他发生在我身上的事，到现在依然无法解决。。。颓丧。。。

每次我遇到困难时，你总是第一个会为我想，为我解决难题。

没有你在我身边的日子，很多事情和问题我自己都解决不到。。。。

我知道我应该学习自己去解决，面对，勇往直前，

但很多事情都不是我可以预计范围之内。。。。

忽然间，我想起以前有时间，我们3人一定会去relax，按摩，

给自己好好的休息，给脑袋好好的休息。。。

现在没有你在我的身边，我连给自己好好休息的时间都没有了。。。

妳啊，要好好的记得，不要乱吃东西，你的胃是不好的，

抽烟，喝酒可以免得就尽量免，不然多多钱都不够你看医生。

希望妳幸福，快乐过每一天！

妈妈的生日 + 母亲节！

每年妈妈的生日就是靠近母亲节的时候。

所以我就2个做在一起，不用做2粒蛋糕了嘛～

这里蛋糕不说的话都不相信是我自己做的。

那天才想起原来后天就是妈妈的生日，

赶快打个电话给最近认识的蛋糕店师傅想和他订购，

他却回我一句话，“明天一早8点到我的店来，你自己弄，我帮忙你装饰！”

哈？吓到我了！开蛋糕店的大师傅竟然叫我去他店的厨房开工？？？

有这样的机会，我当然要好好的学习，学习咯！

这粒Marble Cheese蛋糕体是我弄得，只是装饰，当然是那个师傅咯！

是不是很漂亮叻？嘻嘻嘻～

因为过程不可以拍照片，所以你们都没有眼福咯～

刚好前几天妈妈生病了，抱病在身，

所以整个人都显得无精打采。

到最后最开心的当然是照片里面那3个小冬瓜啦～

无论怎样，还是祝福我亲爱的妈咪～

“生日快乐，身体健康！”

我变了 ～ 不会再珍惜！

我珍惜朋友送我的东西，吃的，用的。

但我用了，吃了，都不会忘记对方。

甚至还会大大的表扬对方对我的友情爱戴所以才会送上珍贵的礼物给我。

我也不是那种只是会收而不会回礼的人，

虽然我不是有钱人，买不到所谓的“贵重”礼物，

但我还是一个小小意思代表我的诚意。

无论哪个人有没有出现在我的眼前，

只要我记得的，我都会小礼一份，证明我没有忘记对方 。

不知道什么时候开始，我发现我不在会“珍惜”这两个字了。

可能是我是自己变了。。。

什么原因会变？可能觉得开始也没有人会“珍惜”我 。。。

可能不用出门也可以看到很多不“珍惜”的东西 。。。

但我可以说的是：“我依然很珍惜我的家人！”

超级黑的1个星期 。。。

这个星期还没有完结，我们俩的老爷车都各自被人Kiss了。

我的老爷车就在星期1晚上去Pasar Malam回程时Kiss屁股，

老公道老爷车就在昨天傍晚在Ipoh给他的姑丈大大力亲吻 。

2次都是老公驾车被Kiss。到底是怎么一回事？？？

在星期一下午我小睡了一下，就发梦到我翻车，

没有想到不到1个半小时后我的车就被吻了。

还遇到一个不知所谓的臭男人。

开口说赔偿，还指定要到某个修车厂，

到底之后竟然告诉修理员他只负责出修理的钱，

喷漆的钱要我自己付。天啊！到底什么道理叻？？？

被人撞了还要自己付款？？？？

我接受不到咯！

我直接告诉对方我不能够接受，去Report Clam对方的保险好了。

没有想到是，他给我的回应”你真的要去？很麻烦的哦!"

我回复对方，“你不愿意做出合理的赔偿，我没有可能不Report的。 ”

为了这件事，我要跑了两个地方报案。

我的心在想，你不愿意赔偿合理的，我们就保险解决。

就是保险不能够解决，我也要你中一张RM300“牛肉干”！因为你太Action了。

还在担心着的是，因为这两次的车祸，

是不是在暗示我们什么东西叻？？

希望我们大家没事，平平安安！

香煎三文鱼

最近的Tesco常常出现三文鱼，

而且价钱也不会很贵，1大片才RM5-6之间。

可惜我就是不懂得怎样煮，所以在FB问一问朋友。

最后都是选择了用最简单的方法，

搽盐，放点黑胡椒粒，30分钟后放平底堝慢火煎。

煎好了，要吃的时候挤点柠檬汁，

就这样，香煎三文鱼就出现咯！

都是为你好

钱多钱少，够吃就好。人丑人美，顺眼就好。

人老人少，健康就好。家穷家富，和气就好。

老公晚归，回来就好。老婆唠叨，顾家就好。

孩子从小，就要教好。博士也好，卖菜也好。

长大以后，乖乖就好。房屋大小，能住就好。

名不名牌，能穿就好。两轮四轮，能驾就好。

老板不好，能忍就好。一切烦恼，能解就好。

坚持执着，放下最好。人的一生，平安就好。

不是有钱，一定会好。心好行好，命能改好。

 谁是谁非，天知就好。修福修慧，来世更好。

天地万物，随缘就好。很多事情，看开就好。

人人都好，日日都好。你好我好，世界更好。

总而言之，知足最好。说这么多，明白就好。