0428 ~ 与蔡高晋老师寿司蛋糕的约会

很久之前就想参与蔡老师的烘培课,

希望能为自己增加一点烘培上的知识。

虽然我已经是一位C9,但我也不想因为变成了C9而什么都不会。

这一堂课可以说很精彩,因为知道寿司蛋糕的做法是怎样。








非常难忘的 ~ 减肥!

那天在Tesco看到London减肥中心,买上RM250就可以免费获得1次减肥。

没有试过减肥的我,看到我与妈妈购买的东西超过了数目,

贪玩的我就去决定报名试减肥。

为什么我会忽然间想到减肥?

第1 ,是免费的,要!

第2 ,就算不要拿他们的疗程也没有关系,还有免费的东西送哦!

而已是送2样哦!

这时C9的我当然不会错过啦~哈哈哈!






一进去,就觉得哪里很豪华,很漂亮。

一开始会有人来询问这样,那样关于我身体上的问题。

再来就是讲解疗程有什么,需要什么疗程,最后的重点当然就是告诉你,

适合的配套之后需要什么价钱来瘦身啦!


这里是他们的讲解室


他们的产品



一开始疗程,就先来一个桑拿,15分钟。

满身肥油就在这15分钟之内一下“逼”出来。

再来就是Hot Blanket, 20分钟。

这20分钟真难挨哦,包着整个人,又热,

想动都不可以动。。。辛苦!

20分钟过完,一打开Blanket,里面竟然全是水。

哪里的小姐说那些水全是在我的身体排出来的。

我在想,我的身体里面真的那么多水吗?恐怖~~~

小姐看到我满身是油油,叫我去冲凉洗白白。

心里面在想,“好野,终于完成了疗程咯!。 ”

怎知道冲好凉出来,小姐说还有一个疗程。我的妈呀~~~~~

原来是最后一个疗程,电疗。20分钟。

听到电疗,一开始很害怕,因为毕竟是用电在我的“肥肉”哪里电下电下。

做了之后才知道,原来电疗是不痛苦的,之前2个才是最难的。

小姐一直在哪里游说我需要做多少次疗程,等等的话,

希望我能够签他们的疗程。但那个疗程实在太贵了,RM7500。

我当然Say No啦!

那位小姐听到我Say No,心情立刻就不好了。

虽然我没有签到疗程,但他们还是送了我一套护理用品与脚底护理膏。


最后,我想说的是“原来减肥是很辛苦的!”

又要出钱,又要辛苦,所以我决定了,“打死我以后都不再去减肥中心!”


黄番薯咸绿豆Ang Ku



最近的我都很喜欢买番薯。

橙色,白色,紫色都买过,就试买黄色。

但做出来的Ang ku 是黄是青我都分别清楚。。。

只知道味道很好,不错吃。

皮带部分依然用回之前橙番薯ang ku的食谱。

馅料就用了Qi Qi家的。

木糠布丁 ~ Oreo Ice Cream Pudding





最近在FB很红的甜品,木糠布丁。

有些人用了Nestle cream来做,但这个Cream却很贵,

1罐价钱大概是RM8.20,需要用到2罐,出来的成分却只有4小杯。

很多人为了节省,都纷纷研究了不同的配方。

这个配方都是一些简单容易买到的出来。

可惜我家2个瓜却不是很欣赏这道甜品。

但我自己也试吃了一杯,才发现,

原来我自己本身也不是很喜欢吃这样的甜品。

如果你也是这甜品店爱好者,可以试下这个配方。

谢谢FB朋友,Yoke ha ha的分享。

材料:

淡奶  ~ 150g
奶精  ~ 200g
Oreo饼干 ~ 1条
Marie饼干 ~ 适量
温Milo ~ 1杯 

准备: 

Oreo饼干压碎,里面的馅不要。

做法 :

1.淡奶慢慢加入Coffee奶精里,看自己要浓或稀,要浓的话,淡奶不要倒太多。
 淡奶边倒边搅快一点。

2. 搅好的淡奶和Coffee奶精便成了Nestle Cream。

3. 韬一汤匙的Cream倒入杯模里,将Marie稍微沾上温milo(切记不要浸太久饼会变软)之后稍微把饼掰开排入。

4. 再撒上oreo粉然后再盖一层nestle cream, 重复至完成。


5.放进冰箱冷藏隔夜才享用

谢谢你!~ 玉米戚风

近来一直都收到很多朋友的投诉。

投诉为什么我的部落格很难留言,

投诉我的部落格旁的bar不能够拉下来。

因为这个问题,换了部落格背景,换了一切东西。

应该说,要谢谢路人兄弟帮忙,帮我解决一切部落格的烦恼。

我这个笨蛋的人,除了说话大声,粗鲁之外,就一无是处 。

所以遇到部落格的问题,还是麻烦路人兄好了。

在这里,要好好的谢谢路人兄你。

没有你的帮忙,看来我都没有那颗心继续部落格下去。

谢谢你的大方与耐心教导,一步一步的教导我。

但最后还是要麻烦你。。。真不好意思!

为了答谢路人兄你,决定请你吃软软的“玉米亲风”。

希望你喜欢!

之前不能够留言的朋友,麻烦你们动动手试下可以留言没有。

如果真的还是不能够留言,我也没有办法了 。。。

要谢谢鲸鱼昨天的分享,让我快要过期的玉米酱可以赶快解决。

这个蛋糕真的很柔软,柔软到好像吃棉花那样。

再次谢谢鲸鱼的分享。

原食谱来自Carol老师。

材料:

蛋黃6个
細砂糖40g
植物油60g
玉米醬(罐頭)120g
低筋面粉100g
玉米粉20g


蛋白:
 
蛋白6个
檸檬汁1茶匙
細砂糖60g

一般的7风做法。


无辜与无聊的 ~ Unfriend

今天一早打开电脑,就看到一封发给9个人的信息,包括我在内 。

内容是说我们9个人与某某人很熟悉,所以就要Unfriend了我们。

在这里,我很奇怪的想发问,

请问我们与某某人很熟悉哪有什么关系叻??

如果你要unfriend我或者我们,根本不需要Pm我们啊!

你可以直接UN我们啊!加上我与妳都不是很熟悉那个

我都没有说要Unfriend你,你为什么要Un我叻???

其实老实说,这种小动作对于我来说,

“你知道吗,你真的很无聊咯!而且我也很无辜咯!"

新目标 ~ 橙番薯Ang Ku

托家婆的福,终于找到了新目标。

至于新目标是什么,暂时不会公开,

等到时机成熟了才会宣布。

这个新目标需要时间与心思去进行,

但对大小瓜来说是绝对很好的,因为他们可以一起受益。

而我也不用害怕照顾不到他们。

希望我的新目标可以顺利进行!

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最近的FB很流行弄Ang ku。

橙色番薯,黄色番薯,紫色番薯。。。等等什么颜色都有。

我也屁股痒痒的跟风弄了橙色番薯。

刚好从台湾游玩回来的大哥有相机,快快的麻烦他帮我拍几张。




里面的馅料我一样用了红豆沙配搭,

但不知道为什么这次出来的红豆沙却不是很好吃。

皮料我用了最新的Yum Yum 77期待食谱,

完成了12粒“乌龟糕”。

皮料:

100g 橙色番薯泥
150g 糯米粉
2大汤匙糖
120ML 滚水
1大汤匙 油

馅料:

一般烘培点售卖的红豆沙

做法:

皮料:

1。把糯米粉和糖放入碗中,加入滚水搅拌均匀,加入番薯泥和油拌均及揉成光滑面团,
盖着休息10分钟。

2.将皮料分成小分,揉圆,按扁,包入适量馅料,放入模型。

3.放在已涂油的香蕉叶上,大火蒸5-7分钟至熟。

4.取出,涂上少许油便可。

南瓜喜板

昨天我告诉大家我的部落格要暂时休息,因为要寻找新目标。

看来 我把大家搞糊涂了。。。。抱歉!

我要寻找的新目标,就是新的相机。哈哈~
 
相机烂了,做了什么好食物都不能给分享。

没有了相机,就不能够看回孩子们的成长岁月。

等我有多余的钱,我才买相机。

老实说,最近是遇到一些不顺心的事,

朋友之间的友情,2个孩子都食物中毒,

老公的工作出现问题,所以搞到我都很烦。

先说朋友,有些朋友,可以说有,也可以说“没有也没有关系!”

我不是一个喜欢被人“呼召来,挥就去 ”的人。

有事情就会想起我,没有事情的时候,

连1同电话“你好吗?"也没有。

所以说,这种朋友,对我来说“没有也不用觉得可惜!!。”

2,孩子,最近2个孩子都连续的食物中毒,

这个星期三大瓜,下个星期是小瓜,搞到我一头烟。

还有现在的他们都慢慢好起来,让我安心了。

3.轮到老公的工作,最近的他,工作一直面对阻碍,

所以我们一家人都需要共同面对。。。。

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南瓜喜板是2个星期前的杰作,因为要上山拜拜而做的,

至于味道好不好,我就不知道,因为我没有吃。

食谱来做FB朋友,郑慧芬。

 材料:
南瓜 - 300 克 (切片蒸熟,备用)
水 - 400毫升
糯米粉 - 250 克
面粉 - 600 克
糖 - 300 克
油 - 1 小碗(比喝汤的碗小一点)
酵母粉 - 1 汤匙

香蕉叶 - 适量 (剪成椭圆形)

做法:
1) 把所有的材料拌匀,放进一个大碗里,用布轻轻盖着(别粘到粉团),待发酵3个小时。
 

2) 把手涂满油(因为真的很黏), 把面团分成小等分,放在香蕉叶上,待发10分钟,
放进预热蒸炉里,蒸15分钟。


Happy Blogger Award



再次谢谢巧思妈咪Spdong送上这个大奖给我!感恩!

感恩你们没有忘记我这个不起眼的人,

感恩在我的部落格没有人来留言时,你俩一定会来留言,

给我鼓励,加油。谢谢你们!感恩有你们!

最近的我遇到很多很不顺心得事情,

感谢你们的及时雨,送上这个大奖给我。

部落格暂时休息,直到我找到了我的新目标,

才可以继续我的部落格。

这个大奖我照旧送上给大家,祝福大家开开心心,快快乐乐!

Drow Something ~带点焦 桂圆满芬





最近被网络的一个游戏搞疯了,draw Something 。

这个游戏满好玩的,因为可以学习画画至于,

还可以让我学习英文。

因为这个游戏,我很勤力的翻查字典。

老的看见就问我,“以前读书都没有那么勤力,怎么现在才那么勤力啊?”

看来这个游戏真的魅力无法挡。

就是因为在烘烤这个蛋糕时我挂着玩这个游戏,

一不小心没有注意,就把它烘焦了 。

幸好是表面而已,但也没有因为烘焦而令到这蛋糕不好吃。

谢谢Angie师傅分享这么好的食谱。

食谱按这里

菜脯碗仔糕


以前小时候妈妈最爱买碗仔糕给我吃。

配上甜酱与辣酱,那种滋味真的叫人难以忘记。

以前在网站看到别人分享食谱,总是觉得自己很懒惰,

加上一家4口只有我自己一个人吃,所以情愿买好了。

在夜市场买了一次,给大瓜试了之后,

大瓜问我会不会做,他爱上菜脯配糕的味道。

孩子喜欢吃,我这个做妈妈的当然快点找食谱咯。

食谱来自Jane家,我直接Copy她家的。


材料:

A: 150克粘米粉,20克薯粉,25克澄粉,230毫升水

B: 625毫升热开水,1大匙油

C: 2大匙油,150克甜菜脯碎, 2大匙蒜米,1大匙糖,1大匙甜黑酱油,1小匙盐

D: 200克椰糖,2大匙水,1大匙甜黑酱油 (这个我没有放)


做法:
  1. 将(A) 米浆料全部搅勻, 浸2小时。加入B拌匀。把米浆倒入小碗中;用中大火蒸约15分钟, 取出待冷. (熄火后等朵分钟才开盖一面糕面遇冷空气塌陷,影响美观)
  2. 将C 油烧热, 爆香蒜, 加入菜脯碎爆香, 加入调味酱料, 试味,备用。
  3. 将D 放在小锅里煮至椰糖完全溶解,备用。
  4. 把冷却的碗仔糕从杯子里取出,铺上菜脯,淋上椰糖酱便可享用。

简易沙丁角 Easy Sardine Puffs


沙丁鱼是我的大瓜最爱,所以家里一定会有一罐做后备,

以防不时之需。

看中这个食谱很久,可惜因为最近烦恼太多,

所以到现在才甘愿动手做。

第一次弄“角”,根本连怎样收“角”的口也不会,

只是看着书本乱乱学收“角”口,

看来下次我还要努力学习如何收“角”口 。

食谱来自最想吃街坊美食pg32.

皮料:

面粉 270g
玉米粉 10g
幼糖 20g
牛油 120g
盐  1/2小匙
冰水 70ML

馅料 :

沙丁鱼  ~ 1小罐 , 压烂
洋葱  ~ 1粒 ,切粒
盐 ~ 小许

做法 :

1.皮料用手拌匀,慢慢加入冰水弄成团。

2.将面团分割成14粒,每粒大约35g,滚圆。

3.将面团压扁,包入适量馅料,对折,捏紧封口。

4.放入热油中炸至紧黄色,即可捞起,待冷享用。
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