成绩册

今天是一年一度的发成绩册日子，也就是家长日。
去年因为我因为有事要去kelantan，所以没有办法出席。
今年就特别一点，我和老公一起出席。
去弟弟的班先。弟弟的老师告诉我们弟弟就还Ok，
只是字体比较乱一点，而且喜欢帮助老师和同学。
虽然成绩不是我想像中那么好，
但至少有听见一点好的东西。有点安慰～
轮到找哥哥了，哇！排长龙！！！
等了大概半小时，到我了。
我的屁股还没有到达椅子，老师的嘴巴就已经开始了。
老师所说的东西，我自己听到都有点不高兴，不爽。
他整天没有带书啦，功课没有做好啦。。。。
一大堆话，我根本没有机会发言。
到最后，我只可以说一句话”谢谢老师，我会好好教导他”
我知道我的儿子成绩不是那么好，我也没有办法，
但我已经做完与尽了自己的能力。
我现在只能够希望他们两个下半年可以考试考点好一点～～

2天一夜马六甲之找吃篇

来到了年中学校放假的最后2天，决定了让自己好好休息，休息，所以选择了带2个小魔鬼去马六甲游玩。其实是在没有通知2个小魔鬼的情况之下出发的。所以有很多东西都没有收拾到就出发了。
到达时都已经是下午了，不懂什么原因今天的马六甲特别多人，人山人海。。开始害怕租不到hotel,要漏夜回家。在问了多家hotel之后，哈哈，终于给我找到了一家，但价钱特别贵。没有办法啦，谁叫我last minit 出发。
我们现去有名的街道鸡场街吃有名的鸡粒饭～救命啊！！大排长龙！！！排了将近20分钟，终于轮到我们了。

食物一到，大小魔鬼在那里哗哗叫，因为他们俩人的小肚子beh tak han了。。开动了～

吃饱了，我们就继续出发找吃的。
哈哈～大热天，当然来一碗马六甲闻名的椰糖candol啦～
好吃，好吃。。好吃到忘记拍照片，只是拍到那间店的楼上，不好意思～～

 是不是有一番怀旧的气味叻？

吃好了，我们就走到红屋那里坐船。坐在船那里可以看完整个马六甲 。当然也某杀了不少照片回来啦！～

到了晚上，继续我们的找吃，找到了，沙爹朱侓！！！
什么假期？又是大排长龙！这次够力了。我们排了一个小时！！

是不是很吓死人叻？？而且没有的坐要站着等的啊～～OMG！！！

好了，到我们了，有的吃咯～～浓浓的花生酱汁又不辣，适合我家的小魔鬼～一串才RM0.80，随你喜欢吃几多都是RM0.80。

吃完晚饭后，我们就回hotel休息咯，准备明天一早又出发游玩。
第二天一早，我们就到回红屋那里看看，走走拍照片。儿子整天都说我们没有拍过全家福照片，其实是有，但我收起来了，因为太大张了，所以只好收起。

这张照片可以吗？在在那里刚刚好见到一群男女朋友拍照，所以就麻烦他们帮我们拍了着张全家福照片啦～很开心哦～～
又到了下午吃饭时间了，吃了娘惹饭，我们就结束了马六甲游回家了～

古早味道～摇摇冰

星期日那天是公公的1周年纪念日，
就载了妈妈与孩子一起回到了外婆家.
完成所有的仪式都已经是下午了，小魔鬼说很热，
忽然他说：“妈咪，我想吃你小时候吃的冰！”
哈～原来小魔鬼说的小时候吃的冰就是他妈妈我以前最我爱吃的~摇摇冰~
他有多种美味的口味，
例如：玉米，红豆，龙眼，kiwi,芒果，等等。。。
但我依然都是吃回我最爱的味道～人气之玉米掺红豆～
而哥哥与弟弟就选择了～玉米冰～

很吸引人是吗？
以前小时家里非常穷，4个人搭车到外婆家，
一碗摇摇冰一定是和哥哥他们俩人吃，
然后我们一定在草场上大玩一轮才甘愿回家，
不知道哥哥他们俩还记得吗？
真的怀念小时候的日子～～

运动会～

一年一度的运动会又来临了～～
我家的大魔鬼今年又被选到了。。。
还以为那天可以好好休息，
放假一天，原来是不可以的。
大魔鬼千吩咐万吩咐我一定要去，要为他加油，打气！
身为妈妈的我当然不会错过可以为孩子打气，加油的每一刻！
一大早，大魔鬼好紧张，紧张到连吃都没有吃。。。
我告诉他，孩子，你不吃一点点东西，等等怎样有力气跑？
最后，他还是勉强的吃了几口食物。
终于要轮到他了，他一直在提醒我们，
“daddy,mami,记得，记得为我加油，打气！ ”
一开始，做妈妈的我当然忘记了“仪态”，可以说没有了“仪态”，
在那里拼命的大喊“加油，加油！”
还好，大魔鬼最后都没有令我失望，拿到第2名～

看见他开心与满足的一刻，
我自己也感到有点安慰～
孩子，妈妈以你为荣～加油！

学校放假咯～～

学校放假快进入一个星期了，
我这个没有用的妈妈忙到连孩子上烘培班的照片也要等到现在才有时间放上让大家看，
真是该打咯～
孩子一共上了2课烘培班，第一课是Bento Class（6/6/10）。
这堂课对我来说真的很浪费时间与金钱，
本来是10位学生的，不知道什么原因之下，出现了大概25位学生。
那么多小朋友当然是非常热闹的咯～最后这堂课在不够东西和非常吵闹之下结束了～

8/6/10 ～总于来到第2堂课了～～～小孩子翻糖cup cake class～～～

翻糖对他们妈妈我来说是白痴～哈哈～
因为我不曾做过，所以遇到了有这样的机会，
我当然希望我的孩子也会。
翻糖对于他们来说真的好好玩，
就好像小朋友玩粘土一样，喜欢什么就弄什么。
哥哥和弟弟把剩下的翻糖材料通通拿回来，
说要表演拿手好戏给我看，
我的妈呀～我又开始头疼了～
Cheaf  Lai 是我的烘培班老师，
她告诉我，我的孩子和她妈妈一样那么有“天分”！
（老师，不要那样给面子我啦!背后有很多人在吐着叻！）
我听了之后，有点开心，
因为上烘培或者可以训练到他们的耐心与脾气，
不用他们的脾气那么臭。
希望他们俩明白我的用意～

 看见哥哥的作品与用心吗？好美，是吗？哈哈～～
老公说，如果我们以后有钱，一定开一家蛋糕店给我们。
（发梦都太早了，老公！）
无论怎样，谢谢你老公，给我们希望与梦想先～

Oreo乳酪蛋糕

今天看见有点时间，赶快清除冰箱里的东西，
因为还剩几天学校假期就到来，
2个小魔鬼一定在家东找找，西找找的找东西吃，
所以我就要清除冰箱进货啦！免得饿坏我2个小魔鬼。

看看冰箱才发觉到原来上次Jusco大减价时我大量的进了Cheese，
现在快要过期了，为了不要浪费之下，
我跟着孟老师的100道小蛋糕做了一道Oreo乳酪蛋糕。

食谱：

材料A：
无盐奶油 15g， Oreo巧克力饼干 55g

材料B：

Cream Cheese 150g，砂糖 50g，动物性奶油 85g，低面粉 1小匙，蛋黄 1个，
Oreo巧克力饼干 20g

做法：

1.材料A无盐奶油放在温室软化，并将Oreo巧克力饼干弄碎。
2.将无盐奶油加入饼干碎用手混均。，取1/2的量直接铺在模型底部，用手摊平并压紧。
3.材料B Cream Cheese在室温溶化后，加砂糖用隔水加热方式，以打蛋器搅拌至C Cheese 无颗粒的光滑状。
4.加入动物性奶油，用打蛋器搅拌均匀。
5.离开热水，待降温后分别加入低面粉及蛋黄，用打蛋器搅拌均匀成Cheese糊。
6，取做法5的Cheese糊约1/2的量用橡皮刮刀刮入模型内，将Oreo巧克力饼干 （材料B)用手掰成小块平均铺在Cheese糊上。
7.将剩余的Cheese糊刮入，再用汤匙将做法2剩余的饼干碎平均的铺在Cheese糊表面。
8.180’c 烘烤大约30～35分钟左右。（我自己烘烤大约45分钟）

参考分量：
*长方形烤模一个，长18cm×宽8cm×高6cm (我自己的是7’，3.5’，5‘）
*出炉前，用刀插入蛋糕体中央，如出现少许粘粘状即可出炉。
*待完全冷却，较易脱模。